要知道,人體中負責代謝和排毒的主要器官是肝臟,它能够分解代謝出體內多餘的毒素和垃圾,讓我們保持健康狀態。 但其實我們的肝臟是一個十分脆弱的器官,也極其容易被很多不良的飲食習慣所影響,從而導致肝臟疾病的發生。 並且在我國,肝病也是致死率很高的疾病,據調查研究發現,大部分的肝臟疾病都是由於不良飲食習慣導致的。 所以,養肝護肝,至關重要。 要想肝臟保持健康狀態,就要養成良好的飲食習慣。 防止肝臟不良病變,少吃以下3類食物。 p>

1.發黴的食物
像是一些貯存不當的食物,就極其容易變質,對於這類食物是需要立即丟棄的,但是有些老人由於節儉,選擇將這類食物保留下來,繼續食用。 然而,變質食物很容易就會滋生有毒物質黃麴黴素,這種物質攝入過多就會直接影響肝細胞的正常運行,引起肝臟病變。 p>

2.過於油膩的食物
現在很多人對食物的攝入都沒有節制,經常管不住嘴,時常面對油炸食物就大快朵頤。 像是紅燒肉、炸雞、燒烤等,這些食物當中含有大量的脂肪和油脂,過多的攝入會造成肝臟的代謝負擔。 嚴重的話還會造成脂肪肝的出現,引發肥胖等疾病。 p>

3.酒
生活中很多人都喜歡喝酒,甚至有些人無酒不歡。 但要知道的是,當酒精進入人體之後,會逐漸地侵蝕肝細胞,刺激肝臟產生應激反應,產生病變。 並且長期性攝入過多的酒精,會新增患酒精肝的風險。 p>