黃皮果的功效與禁忌_美食料理

小凡说美食

2023-06-29 18:02:19

黃皮果又叫黃批、黃彈子等，因營養價值高，民間稱之為“果中之寶”。黃皮果是南方特有的一種熱帶水果。黃皮果口感酸甜，鮮美多汁，是夏季解暑清熱的一種美味果品。很多朋友喜歡吃卻不知道黃皮果有哪些功效和禁忌，那麼，下面我就給大傢科普一下。

止咳化痰。黃皮果富含維生素C、有機酸和果膠及多種氨基酸，痰多咳嗽的人吃瞭能提高機體抵抗力，可以起到潤肺化痰，緩解咳嗽得不適。尤其適合經常抽煙和灰塵作業大的朋友。

止渴解暑。夏季天氣炎熱，吃一些黃皮果可以起到生津止渴的功效，吃完能使人清爽舒適，平時講話多、口幹舌燥、喉嚨上火都可以多吃。對悶熱不適、渾身無力時也可以吃一些黃皮果，可以起到預防中暑的作用。

養胃健胃。中醫認為，黃皮果味苦；辛；酸，微溫，有民間諺語雲：“饑食荔枝，飽食黃皮”，足以說明黃皮果有促消化的作用，另外黃皮果還能中和胃酸，緩解胃痛，起到養胃健胃的功效。尤其適合經常吃油膩過多，胃脹不消化的人群。

黃皮果有什麼禁忌

1，小孩不宜多吃，因為小孩脾胃不好，吃多瞭容易拉肚子或腸胃不適。

2，脾胃不好的胃炎胃酸的人群最好不要食用，以免加重不適。

3，黃皮果含糖量高，所以有高血糖的人群也不宜多吃。

孕婦可以吃黃皮果嗎？

可以吃。黃皮果富含含酚類、黃酮甙、氨基酸，這些成分對孕婦都有好處，尤其是黃酮類，氨基酸類，可以補充孕婦營養還能提高抵抗力預防感冒，但註意一次別吃太多就行。

黃皮果的果皮和籽能吃嗎？

黃皮果的皮是可以吃的，而且還能清熱下火的作用，隻是有點苦澀口感不好，建議消化不好的人最好別吃。另外，黃皮果的籽沒毒素。也是可以吃的，嚼碎瞭可以吃，隻是有點苦澀，但是同樣有下火的養生作用。