這道菜做法簡單，營養還好吃，網友：又是一個朋友圈“拍照菜”_美食料理

這道菜做法簡單，營養還好吃，網友：又是一個朋友圈“拍照菜”

宇轩时尚

2023-06-30 00:02:19

平時我們在看朋友圈的時候，總會看到一些人在朋友圈發一些菜的照片，這些菜看起來顏值特別高，而且還很好吃的樣子，都能獲得很多人的點贊，看著口水都要流下來瞭，前幾天在朋友圈看一個朋友做的菜，感覺做法特別簡單，而且顏值也是很高的，我專門跟他請教瞭一下做法，對於我這個廚房小白來說，還是比較容易上手的，我做好以後就發到瞭網上，網友都說，又是一個朋友圈的拍照菜，這道菜做法簡單，營養還好吃，網友：又是一個朋友圈“拍照菜”。

今天就把這個菜的做法分享給大傢，希望你們能夠喜歡，首先就是要準備一些東西，西葫蘆一個，一斤左右的基圍蝦，一些瘦肉和兩個鵪鶉蛋，首先就是要把西葫蘆切成薄片，不要太薄，然後把它們放到碗裡，加鹽醃制十分鐘左右，醃制後的西葫蘆就會比較軟，用清水把鹽分去掉後，再用水把水分擠幹，然後把準備的瘦肉切成瞭肉末。

在肉裡面加一些調味料，可以根據自己的口味添加，拌勻後，在碗中反復的摔打肉泥，使肉泥上勁，接下來就開始處理基圍蝦瞭，把基圍蝦的頭部去掉，皮和蝦線都要去掉，然後拿一片西葫蘆，在上面鋪一層肉餡，放一個基圍蝦，西葫蘆對折一下，擺到盤子裡面，在蒸鍋上蒸十分鐘左右就可以瞭，然後做一些調料澆在上面，蒸盤中心將煮熟的鵪鶉蛋放入中間點綴。這道菜就算是完成瞭。是不是很簡單呢？

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