大叔經營29年的“佛系”泡面攤，一到晚上生意火爆，回頭客特別多_美食料理

大叔經營29年的“佛系”泡面攤，一到晚上生意火爆，回頭客特別多

家味美食屋

2023-06-30 09:28:11

現在大傢的生活節奏特別快，不管是工作還是學習，那節奏都是慢不瞭的。所以在日常生活裡面，才會有好多人萌生瞭一些“佛系”的想法，就是那種窩在傢裡面什麼事情都不幹，讓自己的節奏慢下來，現在好多人都是這個樣子的。有的時候吧，到瞭晚上肚子餓的時候怎麼辦呢？跑出去吃又太麻煩瞭，所以就直接泡個泡面吃咯。就有一位大叔經營29年的“佛系”泡面攤，一到晚上生意火爆，回頭客特別多

其實方便面也是可以煮出非常美妙的味道來的，就像圖片裡面的這個面攤好瞭，我到他傢吃瞭好多年瞭。這位大叔這麼多年來都是直接用方便面的面餅煮的面，不過味道都不賴的說。

大傢看這一鍋面是不是完全沒有一點泡面的意思呢，其實隻要是方法對瞭，就算是泡面都可以煮成大餐的味道來。這位大叔這麼多年來都是隻用這一門手藝賺錢來著。

我到面攤吃瞭很多年，偶爾還跟大叔在聊天，大叔告訴我說他的一些“經營之道”，我覺得非常的受用來著。他告訴我說這些年來，自己已經研究出不少有關於方便面的美食來瞭，下面就跟大傢來介紹一下~

這個是大叔最滿意的作品來著，火腿和雞蛋大大地提升瞭湯汁的鮮味，再加上用烏雞燉的老火靚湯，你們說這碗面能不好吃嗎？好多的老顧客到這邊都是一定要點上這碗面的，因為這個味道實在是經典來著。

大叔說瞭，這煮方便面的時候一定要打個雞蛋，這樣子面條吃起來的口感和湯的味道都會得到非常大的提升。不得不說，上面說的幾個面條非常適合一些“佛系”的吃貨，不僅美味且方便的說，大傢覺得怎麼樣呢？

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