南瓜最好吃的做法，超市要賣20塊一斤，自己做成本不到5塊錢！_美食料理

侠客说情感

2023-06-30 09:28:18

南瓜最好吃的做法，超市要賣20塊一斤，自己做成本不到5塊錢，做法簡單，一起來學習看看吧！

需要準備的食材有：南瓜、糯米粉、黑芝麻、白砂糖

1.將南瓜去皮、去瓤洗凈後，切成小薄片放入鍋中隔水蒸至熟爛。

2.蒸至這樣用筷子一紮就透即可盛出放入碗中趁熱碾壓成泥。

3.分多次倒入100克糯米粉，攪拌至沒有幹面粉後下手揉成稍微偏軟的面團，糯米粉可以根據需要來添加。

4.鍋中放入40克左右黑芝麻，小火慢炒炒熟。

5.將黑芝麻倒入碗中，加30克白糖用料理機打碎，或者裝入保鮮袋中，用搟面杖搟碎，接著在芝麻碎中倒入25克食用油攪拌均勻。

6.取適量南瓜面團揉成團，再壓扁放入適量芝麻碎，用虎口收攏粘合緊，再稍微整理一下成丸子，將剩下的南瓜面團全部做好。

7.鍋中倒入適量清水大火燒開，水開後下入丸子，一次少下點防止粘連在一起，煮的時候用勺子背面推動一下防止粘鍋底。

8.煮至全部浮起來，表面發白即可盛出。

9.一道甜品南瓜湯圓就做好瞭，一口要下去芝麻香味濃鬱，香甜又軟糯，而且不粘牙，做法簡單，你學會瞭嗎？

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