簡單傢常菜,營養健康。抗病毒,增強免疫力,味道鮮美,怎能不出現在餐桌上不說豆腐傳承瞭幾千年的歷史瞭,光是香菇都有很高的營養價值,錯過這道菜,可是損失不小,因為它不但有營養,還超級好吃哦,

香菇燜豆腐材料:豆腐300克,瘦豬肉50克,香菇8朵,紅辣椒2個,蔥、薑、蒜,鹽,老抽、花椒粉、白糖、味精、植物油

做法:豆腐切成長方片,在平底鍋裡煎成兩面金黃色,香菇去蒂,切成四塊;紅辣椒切段,蔥切段,薑蒜切片,瘦肉切細絲,鍋內放適量植物油,燒熱後放入肉絲炒散,放入薑蔥蒜炒出香味,加入豆腐片,翻炒,放入紅辣椒、香菇塊,加入鹽、白糖、花椒粉、老抽,加一碗水(最好是高湯),小火燜至汁收濃,加少許味精翻炒出鍋
簡單傢常菜,營養健康。抗病毒,增強免疫力,味道鮮美,怎能不出現在餐桌上不說豆腐傳承瞭幾千年的歷史瞭,光是香菇都有很高的營養價值,錯過這道菜,可是損失不小,因為它不但有營養,還超級好吃哦,