這種早餐餅不僅顏值高營養也豐富,而且不用一滴水,10分鐘就出鍋。人們一天最離不開的就是一天三頓飯瞭,古往今來都是如此的。俗話說的好:早上吃好,中午吃飽,晚上吃少,要想身體好,早餐一定要吃的又飽又好。這兩句俗語足以說明人在一天的生活中,早餐起著至關重要的作用瞭。

今天給大傢帶來的是一款早餐餅,這款早餐餅絕對是很少有人見到的,更別說吃過瞭。這款早餐不僅看著好看,裡面的營養也是非常豐富的。這款早餐餅裡主要的食材就是長豆角,在我們這裡我們把它叫做長豆角,其實它也叫豇豆,豇豆是現在正吃的蔬菜之一。

豇豆不僅味道好吃,其營養也是非常的豐富的,豇豆中有我們人體必需的多種微量元素,豇豆中有易於被人體消化吸收的優質蛋白質,適量的碳水化合物及多種維生素、微量元素等,能補充機體所需的大部分營養素。所以說經常吃豇豆的話,對身體也是非常的有好處的。

現在這個季節正是吃豇豆的時候,而且在我們農村,又很多的傢庭也是種瞭很多的豇豆,昨天我爸爸就給我送瞭一大包的豇豆,我們傢這幾天也是一天3頓的吃豇豆,早上把豇豆做成早餐餅吃,中午把豇豆炒著吃,晚上把豇豆涼拌著吃,豇豆的吃法真的是很多種啊。

今天給大傢分享用豇豆做出來的早餐餅,這款早餐餅做法非常的簡單,而且是不用一滴水的,10分鐘就可以出鍋瞭。把豇豆擇好洗凈之後先焯水,然後撈出過涼水,把雞蛋打入碗中打散,把蔥花和臘腸末放入雞蛋液中,再放入適量的面粉,放入適量的鹽,胡椒粉攪拌成面糊,鍋中刷油,把豇豆控幹水分一根根的盤在鍋中成圓形,開小火,把攪拌好的面糊均勻的倒在豇豆上,待面糊凝固,翻面小火烙至兩面金黃即可。