面食的種類很多,可以做成包子、包子、花卷、烙餅、面條、餃子等,無論哪種方式都好吃。其中,饅頭是很多人喜歡吃的一種。很多人喜歡自己做包子。很好吃,但也有人覺得很浪費時間,尤其是上班族時間不多的時候,怕是不會抽空做饅頭。今天給大傢分享一個素食饅頭的懶人做法。不需要面團,皮薄。很好吃,一起來做吧。

準備材料:面粉,胡蘿卜,雞蛋,豆腐,鹽,糖,生抽,香油,開水。

將適量面粉倒入碗中,一半面粉用開水調成大片,一半面粉用冷水調成大片,然後用手揉成光滑的面團。揉好後,蓋上蓋子靜置十分鐘。用這種方法做出來的意大利面並不硬。

當面團膨脹時,我們準備餡料。胡蘿卜去皮洗凈,切成片,然後切成胡蘿卜絲。豆腐洗凈,切片,切丁,切片。用蛋液打散雞蛋,入鍋煎熟。做煎餅,切成碎雞蛋或直接在鍋裡煎,隨心所欲。

然後在餡料中撒上適量的鹽、糖、生抽、香油拌勻。拌勻後可以嘗一下味道是否夠味。如果喜歡吃韭菜,最好加一些,這樣餡料更香。如果我想吃大蔥,我隻好不管它瞭。

取出面團直接搟成條狀,切成小塊,用搟面杖搟開,別忘瞭撒幹面粉,以免粘連。

平底鍋或電煎鍋放少量食用油,抹勻,開始包包子。如果用電鍋的話,可以把包子做的盡量小,因為電鍋比較淺,再小一點,蓋住包子就更好瞭。一個好的直接進入鍋中。

全部包好後,蓋上蓋子,開電源,烤到包子底部微微變色,然後泡一碗淀粉水或者直接往鍋裡倒一碗清水,沒過三分之二的包子包子,蓋上蓋子煮,直到水分消失。最後,我們掀開蓋子,包子就做好瞭。咬一口,感覺皮薄餡大。味道不比包子差。它有一種獨特的味道。每次做這個餡的素包子,孩子們可以吃四五個,好吃!


傢裡有小孩或者是上班族,想吃自己做的饅頭,可以試試這個方法,方法太簡單瞭,初學者也能做,比蒸饅頭簡單多瞭。你不需要蒸面條。你一次可以做一鍋。一個孩子可以連續吃5個。隻要你這樣做,你就一定會成功。喜歡的話,我今天一口氣做瞭兩鍋,都吃光瞭。你應該盡快嘗試一下。