分享5款簡單易做的小零食，學會它，孩子零食再也不用買
其實在沒有結婚以前我是根本不會做菜啊，做烘焙的，直到結婚後，才開始慢慢學起來，為的就是能夠讓傢人吃得更健康，像我傢小朋友，我一般幾乎不在外面買零食給他吃，我都是自己做給他吃，一來自己做更健康放心，二來有些小食品自己做更便宜，其實每個媽媽估計都像我一樣，喜歡自己在傢動手做小零食給孩子吃吧？但是無奈可能有部分烘焙新手媽媽，做起來不容易成功，不過這些也都是在所難免的，但是沒關系，作為一個多年的烘焙老手，今天就要在這裡給大傢分享5款簡單易做的小零食，學會後，孩子零嘴再也不用買，而且這些小零食的成本還好吃不貴，最為關鍵的是，它們都是絕對的零失敗食譜，特別簡單一看就會，真心值得推薦給你們一試。
感興趣的朋友不妨收藏一試吧，剛好世界杯期間還可以做來當追球小零嘴，畢竟邊吃邊看，這才是打開世界杯的正確方式嘛
【牙簽肉】
材料：豬肉260克、孜然16克、辣椒面適量、生抽少許、鹽少許、蒜3瓣、薑少許、雞粉適量、料酒1勺、黑胡椒粉
1、豬肉洗幹凈後用刀切成細小的長條狀，加入適量料酒和胡椒粉醃制10多分鐘
2、醃制好後，接著我們將豬肉全部串在事先準備好的牙簽上
3、鍋內倒入適量的油，燒熱後，我們將牙簽肉下鍋，平鋪鍋底，先用小火煎它
4、煎到豬肉串熟透後，我們即可撈出控油，放在盤子內備用
5、鍋內留有少許油，燒熱後我們將切好的薑蒜粒下鍋，然後下一大勺辣椒面，翻炒出紅油和香味來
6、最後我們就可以將牙簽肉下鍋，翻炒至上色均勻後，我們撒點孜然、少許鹽、生抽、雞粉，翻炒均勻即可關火
【薯條】
材料：土豆2個、番茄醬適量、食用油小半鍋
1、土豆去皮，切成長條狀，具體切多厚根據個人喜好來，不過最好不要切太厚
2、切好的土豆條，將它放在一個大碗內，用清水去侵泡半個小時，期間註意換3次水，這樣做是為瞭去除多餘的淀粉
3、泡好的土豆條，我們將它冷水下鍋，蓋上蓋子，大火煮沸後，轉中火煮個2到3分鐘即可
4、煮好後的土豆條撈出瀝幹水，然後平鋪碼放在盤子內，徹底晾幹它
5、鍋內倒入小半鍋油，燒熱後，將晾幹的土豆條下鍋進行油炸，一定要用中小火哦，這樣比較好控制
6、等薯條油炸到外殼變硬，顏色呈現金黃色的時候即可撈出，薯條炸的越久也會越脆，不過切記不要炸糊瞭哦
【油炸貓耳朵】
白色面團材料：白砂糖30克、水100克、玉米油20克、低筋面粉260克
紅色面團材料：紅糖60克、玉米油20克、水100克、低筋面粉260克
1、將白色面團所有材料倒入一個盆子裡，然後用手將面粉混合均勻，混合好的面團蓋上保鮮膜靜置20分鐘
2、紅色面團材料也一樣全部倒入盆子內，用手混合均勻後，蓋上一層保鮮膜，靜置20分鐘
3、20分鐘後，將白色面團和紅色面團分別搟成一個大薄片狀，然後將紅色面片疊放在白色面片之上，疊好後，用搟面杖在輕輕壓一下
4、接著將面片由上而下的卷起來，最好卷的緊一點，卷好後的面團，送入冰箱冷凍室，冷凍一個多小時
5、凍硬的面團我們取出，用刀切成薄片狀，越薄越好，因為切的越薄，做出來的越脆，最好用快刀切
6、鍋內倒入適量的油，燒熱後，轉小火，將貓耳朵挨個下鍋，油炸到白色部分微微發黃，即可控油撈出
【巧克力豆瑪格麗特小餅幹】
材料：熟蛋黃1個、低筋面粉45克、玉米淀粉50克、黃油50克、鹽0.5克、糖粉26克、可可粉5克、耐烤巧克力豆適量
1、糖分和軟化的黃油混合，然後用電動打蛋器打發，打到羽毛狀即可
2、接著將熟蛋黃過篩到黃油盆子裡，然後用刮刀翻拌均勻
3、接著將可可粉、鹽、低筋面粉、玉米淀粉一起過篩到盆子內，將面粉混合到看不見幹粉為止
4、將面團平均分成8克重量的小劑子，然後搓成一個小圓球，放在烤盤上，用大拇指去按壓它，使它形成一個自然的裂痕
5、然後在餅幹表面，放上巧克力豆即可，此時烤箱預熱150度上下火，預熱好後，送入烤箱中層，150度上下火烤22分鐘即可
材料：中筋面粉250克、雞蛋55克、泡打粉3克、糖粉77克、玉米油120克、杏仁片50克、熟黃豆粉20克、黑芝麻適量
1、將油、糖粉、雞蛋倒入一個盆子內，用蛋抽充分混合均勻。
2、然後將面粉、泡打粉、黃豆粉一起過篩倒入盆子裡，用刮刀翻拌混合均勻
3、混合均勻後，我們再將杏仁片倒入盆子內，用手大致混合均勻即可
4、混合好的面團蓋上保鮮膜，送入冰箱冷藏20分鐘左右
5、冷藏好的面團取出，將面團分成15克左右的小劑子，輕輕揉圓，然後在沾點黑芝麻在面團表面。
8、面團放在烤盤上，用手掌掌根部位輕輕壓下去，使其形成自然的裂痕即可，剩下依次操作