自制沙琪瑪，面粉和它拌一拌，5元一大盤，香甜酥脆，超簡單！
沙琪瑪自制，拌面粉，大盤5元，香甜酥脆，超簡單！
嗨，小廚師又見面瞭！一起來聊聊沙琪瑪吧！現在生活條件好瞭，吃的也越來越多。每次去超市，我總是尋找新鮮的食物。但是，總有一些食品安全問題，讓人心生恐慌，所以外面的就是最好的。自己做比較安全。小廚師從小就非常喜歡沙琪瑪。那時候，他經常喜歡到蛋糕店裡去買。長大瞭口味變瞭，很少吃東西瞭！
最近，小廚師去隔壁阿姨傢玩瞭。阿姨自己也讓沙琪瑪受益匪淺。小廚師吃一塊，勾起瞭童年的回憶。沙琪瑪阿姨的創作又香又軟又脆。吃完一塊還想再來。阿姨說自制沙琪瑪又便宜又簡單，5個人可以做一大盤。面粉和雞蛋混合，然後揉成面團，油炸，就差不多完成瞭！接下來小編就想出一個詳細的烹飪方法分享給大傢，有興趣的可以看看哦！
首先準備好必要的材料：面粉、雞蛋、油、芝麻、陳皮、糖、蜂蜜、酵母。
第一步：準備一個盆，將面粉、雞蛋、酵母粉倒入盆中攪拌均勻，揉成面團，面粉揉成面團後，靜置15分鐘，起床後揉面團。成面團薄皮搟開後，取適量面粉撒在薄皮上，然後用刀切成長條。
第二步：切好後，用大火加熱鍋至幹。鍋幹後，倒入適量的油。當油大約50%熱時，將切好的塊放入鍋中炸至成型。面條炸好後撈出撈出，放入盆中待用。倒掉鍋裡多餘的油，加入糖和水。
第三步：先將糖用小火煮至變稠變粘稠，然後加入足量的蜂蜜攪拌均勻，然後將炒好的面條倒入鍋中攪拌，攪拌均勻後，將面條放入容器中。壓實，蓋上保鮮膜密封，放入冰箱冷藏一會。
第四步：到時候把沙琪瑪撈出來，用刀把沙琪瑪切成方塊，貼好後再加上自己喜歡的芝麻醬，這樣沙琪瑪的味道會更好，不過大傢都喜歡吃沙琪瑪，不妨試試吧！
簡單的自制沙琪瑪就完成瞭，你學會瞭嗎？沙琪瑪是一道非常傳統的小吃，男女老少都喜歡，而且自制沙琪瑪非常簡單，隻需要面粉和雞蛋混合，5塊錢就能做一大盤，又甜又脆，如果你有興趣，試試吧！