自從學會黃瓜這做法，隔三差五就吃，不炒菜不涼拌，上桌搶著吃
自從我學會瞭做咸菜，我就時不時地吃一下。我不會做飯，也不會上冷色拉，所以上桌就搶著吃！
黃瓜是夏季的時令蔬菜。它還含有維生素C、胡蘿卜素、蛋白質、鈣、鐵、磷等人體必需的營養成分。研究表明，除瞭上述之外，新鮮黃瓜還含有一種叫做丙二酸的物質，它可以阻止我們體內的糖分轉化為脂肪，從而起到減肥的作用。.因為黃瓜中的水分含量特別高，而且還含有纖維素，所以可以有效的幫助我們腸道排出一些變質的食物，降低我們體內的膽固醇。黃瓜中的維生素C可以保護我們的牙齒，清除體內的一些自由基，從而防止動脈硬化，保護肝臟。除瞭以上的作用外，它還能刺激我們身體的新陳代謝，防止便秘，清熱利尿。總之，吃黃瓜好處多多。
黃瓜的吃法有很多種。除瞭涼拌，炒的、生的、醃的，都可以吃。黃瓜切塊，加2個雞蛋，放入料理機，榨汁加面粉。拌勻後烤成香噴噴、營養美味的蛋糕。非常適合早餐。分分鐘撩動你的味蕾！快點一起試試吧！
【黃瓜糕】
材料：黃瓜2條、雞蛋2個、酵母3克、面粉200克、葡萄幹、紅棗、黑芝麻
詳細步驟：
首先，將黃瓜洗凈，切塊，放入碗中。取一個小碗，打入2個雞蛋，用筷子打散，然後將蛋液倒在黃瓜片上，拌勻。
拌勻後倒入料理機，（黃瓜水分較多，不用加水。）準備黃瓜汁，然後將打好的黃瓜汁倒入碗中（黃瓜汁約400毫升）加入3.革蘭氏酵母，用筷子攪拌直至酵母溶解。
倒入200克面粉，普通面粉即可。繼續用筷子攪拌，直到沒有幹面粉的面團變厚。然後蓋上保鮮膜，靜置發酵一個小時。（早餐可以前一天晚上把面團定好，蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏發酵一夜，第二天再發酵，直接上鍋煮，非常方便。不耽誤工作時間）
加入一些葡萄幹和紅棗，這樣口感會更好，所以利用和面的時間，將準備好的葡萄幹和紅棗用清水洗凈，然後紅棗去核，切成紅棗，葡萄幹切成小塊.小件。放入碗中備用。
1小時後，面條做好瞭，你看，它們已經是原來的兩倍大瞭。
然後倒入碎紅棗和葡萄幹拌勻。
開火前先在電鍋裡抹上油，把面團倒進去，攤平。然後均勻撒上黑芝麻，在面條上淋上少許油。
然後蓋上蓋子，開大火，煮5分鐘，5分鐘後翻面煮另一面。蓋上鍋蓋再煮5分鐘，然後煎至兩面金黃即可出鍋。
然後用刀切成菱形塊吃。咬一口，黃瓜的香味，紅棗的香味，葡萄幹的酸酸甜甜。它非常柔軟可口。比洋蔥煎餅和雞蛋煎餅更好。不信你可以試試！你一定不會失望的。
結語：每篇文章，小編都不是嘩眾取寵，都是搜集思想、素材、思考而創作出來的。今天小編帶來的文章到此結束，但相信看完這篇文章和小編之間的緣分並沒有結束。同時，看完這篇文章，舉起你高貴的金手，在文末給小編點個贊吧。如果你認可主編，可以給主編一些關註，這樣主編才能有更多。這是一種榮譽。當然，小編在這裡也祝大傢天天開心！