自從學會瞭辣椒的新吃法,我傢一次可以煮5隻貓,不夠吃。麻辣香脆爽口,一天能吃一盤。

辣椒是我們生活中常見的食材。對於湖南、四川、貴州等地愛吃辣的朋友來說,離不開辣椒。現在正是新鮮辣椒大量上市的季節。它們非常新鮮,味道特別鮮美。很多人會把辣椒當成配菜來炒,所以很難做出最好的味道。
除瞭油炸,辣椒其實還有更好的烹調方法。不僅味道獨特,最重要的是特別入味,下菜也很搭。夏天!天氣炎熱,人容易食欲不振,今天就給大傢介紹一道泡椒的做法。泡椒辛辣可口,下菜十分入味。一次做幾隻貓,足夠一個月。加辣椒粉的做法也很簡單。掌握幾個小竅門,也能做出成功美味的泡椒。
大傢都知道,因為“辣”帶來的清涼,舌頭總是戒不掉。它不僅能愉悅您的味蕾,而且對健康也有許多好處。甜椒含有維生素A、B族維生素、維生素C、維生素E、維生素K、胡蘿卜素、葉酸等多種維生素,以及鈣、鐵等礦物質,以及膳食纖維。可開胃消食,暖胃驅寒,促進血液循環,幫助改善皮膚。加油。)止痛散熱。

廢話不多說,小編就給大傢分享放辣椒的做法,喜歡的朋友們一起來看看吧。
【泡椒】
材料:青椒5個,醬油5個,水500克,大蒜3瓣,薑2瓣,冰糖80克,鹽50克,胡椒粉適量,香葉
詳細步驟:
1.首先,將5顆辣椒洗凈。切記不要把辣椒的柄去掉,而是連同柄一起洗幹凈,以免水進入辣椒內損壞辣椒。然後將凈化後的辣椒水晾幹。準備好的大蒜去皮,生薑去皮,與花椒一起洗凈瀝幹水分。

2.煮汁。將醬油5杯、水500克、冰糖80克、鹽50克、花椒、月桂葉倒入幹凈的鍋中,開火燒開,大火煮開3分鐘,燒開。從熱源中取出並冷卻。

3、辣椒裡的水完全瀝幹。為瞭讓辣椒更入味,還需要多一道工序來切辣椒。然後將大蒜切碎,生薑切片。

4、一切準備就緒後,取一個沒有水和油的幹凈瓶子,將切好的辣椒放入。醃的時候先放一層辣椒粉,再放一層薑片和蒜片。按順序安裝所有內容。

5.將冷卻的醬汁倒在餡料上。最後倒入10克優質殺菌液。

6、蓋上蓋子放陰涼處醃制20天後食用。

你學會泡辣椒瞭嗎?真的很好吃。
結語:每篇文章,小編都不會膚淺,都是用盡心思,搜集資料,苦思冥想後創作出來的。今天小編帶來的文章到此結束,但相信緣分不會在小編和這篇文章的閱讀之間結束。同時,請看完這篇文章,舉起你高貴的金手,在文末給小編點個贊。如果您認可某位編輯,您也可以給他們一點關註,讓編輯繼續擁有更多的榮幸。當然,小編在這裡也祝大傢天天開心,萬事如意!