沙縣小吃走紅日本，靠的是“四大金剛”，你都知道是哪些嗎？_美食料理

沙縣小吃走紅日本，靠的是“四大金剛”，你都知道是哪些嗎？

晓晋阳

2023-07-03 06:03:49

據《日本新華僑報》報道，近日在日本一傢沙縣1號店隆重開張瞭，它位於東京高田馬場街道，這傢店的開張也是使得這條街道頓時人頭攢動，各路食客都來這裡品嘗沙縣美食，有在日華人，還有一些日本當地人，同時這傢店還上瞭各個社交平臺的網絡，成瞭一傢名副其實的“網紅店”，店主也是一名土生土長的沙縣人，他就用瞭沙縣小吃中的“四大金剛”來打動日本人的胃，你知道“四大金剛”是哪四大嗎？

1、拌面，這就是一種把瀝幹的面條通過各種醬料攪拌在一起的吃法，非常流行，是沙縣中最為經典的小吃瞭，每一次去都會點上一份，不但能填飽肚子，味道還非常不錯。

2、餛飩，這種小吃也很傳統瞭，用的是非常薄的面皮包著肉餡兒，雖然做法和餃子差不多，但味道還是和餃子不一樣的，餛飩吃起來非常的鮮，帶著湯吃也是一道很暖胃的小吃瞭。

3、蒸餃，餃子不但中國有，在日本也有，但日本的餃子大多數煎的，而蒸餃恐怕日本人很多都沒怎麼吃過吧，作為沙縣中“四大金剛”之一，蒸餃自然也是絲毫不遜色與前兩樣的，喜歡吃它的日本人也非常多。

4、燉罐，這是沙縣最常見的美食，常常會含有一些藥膳滋補的食材，是很養生的食品，同時有著各類的燉罐，在多種多樣可供選擇的燉罐裡面，總能找到你喜歡吃的。

沙縣小吃在中國是街邊隨處可見的小吃店，遍佈全國各地，同時它最大的特點就是物美價廉瞭，這一次在日本的走紅可以說是意料之外的，畢竟我們對於沙縣小吃早已見怪不怪瞭，不過外國人畢竟還是沒吃過的，美味的沙縣小吃走紅又似乎是在意料之中，不過中國美食在外國走紅還是非常振奮人心的，要知道，我們中國的美食還有許許多多，也許不久之後，就會有越來越多的中國美食走出國門，上到外國人的餐桌上去瞭。

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