原創 高血脂不能吃地瓜？ 心內科：不想血管受損，3種食物儘早撤下餐桌
admin
2021-11-12 06:40:29
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郭欧巴桑今年52歲了，前段時間經常感覺頭暈心慌，連走路的時候都搖搖晃晃，焦慮之下郭欧巴桑來到醫院檢查，被查出患上了高血脂，幸好血脂水准不算太高，醫生建議她要控制飲食、養成良好的生活習慣。
從那以後，郭欧巴桑就走向了素食之路，很少吃一些肥肉，都是靠蔬菜和粗糧為主，沒想到上個星期吃完晚飯後，郭欧巴桑直接暈倒在地，等到醒來時已經躺在了病房裡面，通過這段時間的調養，血脂濃度並未下降反而上升不少。
這讓郭欧巴桑感到十分疑惑，自己只吃素不吃肉，怎麼還會昇高血脂人呢，醫生詢問郭欧巴桑的飲食狀況的是他比較喜歡吃地瓜，這種食物保護感比較是人們觀念中有益健康的粗糧食物。
為何郭欧巴桑吃了後血脂持續升高？
紅薯和其他一些粗糧不同，紅薯中含有的碳水化合物糖分較多，經常吃紅薯容易升高體內的血脂水准，大量的糖分無法通過新陳代謝排出，轉化為脂肪囤積，加重血液粘稠程度，造成血管堵塞，從而引發腦梗、心梗等心腦血管疾病。
不想血管受損，3種素食儘早撤下餐桌
1、鹹菜
鹹菜是我們生活中常吃的一種小菜，鹹菜經過鹽、辣椒等調味品醃制而成，其中含有的鈉元素較高，過多食用容易升高體內的血壓，使血脂波動异常，加速動脈硬化的形成。
2、茄子
茄子具有多孔吸油特性，無論是紅燒還是油炸，茄子中都會吸附大量的油脂，偶爾吃一次兩次對身體來說沒有什麼太影響，過量的攝入容易使體內的血脂水准升高，影響脂類的代謝，從而加速高血脂的到來。
3、南瓜
南瓜是我們生活中常吃的一種食物，南瓜軟糯香甜，深受老年人和孩子的喜愛，南瓜的糖分較高，對於高血脂患者來說儘量少吃。
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