香橙蛋糕卷這是我吃過最嫩的蛋糕了
香橙蛋糕卷
XIANGCHENGDANGAOJUAN
柳丁是一種常見的水果，不僅可以維他命，而且還可以促進新陳代謝，具有美容抗衰老的作用，對身體健康好處多多。 今天就給大家帶來這款"柳丁"意十足的的蛋糕卷，味道清新，元氣滿滿，一口下去不僅能吃到柳丁的香甜多汁還有香橙蛋糕胚的綿軟清甜，不僅美味，顏值也高，整個蛋糕呈現出清新的香橙味道，絕對帶給你不一樣的體驗，那就跟著小編學習起來吧！！
好產品是有靈魂的，造型是最好的感官者，口味是靈魂的所在，所以說好產品是會說話的，在這個產品迷茫的時代，什麼樣的產品才有市場，掌溫科技團隊革新產品，讓產品更有市場，香橙蛋糕卷來了。
???
糖漬香橙
香橙2個
糖80g
水300g
香橙蛋糕胚
糖漬香橙水55g
植物油40g
低筋面粉60g
蛋黃4個
蛋清4個
砂糖40g
裝潢忌廉
淡忌廉250g
砂糖20g
糖漬香橙·操作流程
tangzixiangcheng·caozuoliucheng
▼
1 /砂糖加水加柳丁倒入鍋中煮十分鐘。
2 / 煮好後擦乾水鋪在模具中。
香橙蛋糕胚·操作流程
xiangchengdangaopei·caozuoliucheng
▼
3 /植物油加糖漬柳丁水混合攪至乳化。
4 /加入蛋黃攪拌均勻。
5 /加入低筋面粉攪拌至無乾粉。
6 / 蛋清分次加入砂糖。
7 /打至軟雞尾狀。
8 /分次與蛋黃糊攪拌均勻。
9 /倒入模具中輕震出氣泡。
10 /上火190度下火170度烘烤15分鐘。
裝潢忌廉·操作流程
zhuangshinaiyou·caozuoliucheng
▼
11 / 淡忌廉加砂糖打發。
成品·組裝
chengpin·zuzhuang
▼
12 /將烤好的蛋糕胚裁邊。
13 /抹上一層忌廉。
14 /中間鋪上柳丁，抹上忌廉。
15 /卷起來放冰柜冷藏2個小時。
成品·展示
chengpinzhanshi
▼
