天冷了,總想吃點熱乎乎的東西,火鍋就是很好的選擇,咕嘟咕嘟翻滾動的湯底,讓人忍不住直咽口水。< / span>

By豆果美食達人復古米米
傳統的火鍋需要準備很多不同的食材,作為懶人,小果兒更愛韓式部隊火鍋! 不但暖和好吃,還能處理家中剩餘的食材,所有食材一鍋燉。 span>

By豆果美食達人二叔食集
部隊鍋沒有特定的組合,各類蔬菜、麵條、年糕、泡菜等都可以加入其中,再加上足料的辣醬湯,一鍋煮開就是熱騰騰的火鍋了,不需要多少時間就能滿足一家人的喜好! span>

By豆果美食達人小羽私廚
今天,小果兒就來和大家分享這個韓式部隊鍋的做飯! 光是看一眼,幸福都會湧上頭頂,最能治癒忙碌了一天的靈魂! span>
-部隊鍋-
By豆果美食達人薑叔的日食記
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-食材清單-
(別看資料很多,其實就是想吃啥放啥)
辛拉麵1包芝士片1片
生抽2勺料酒2勺
白糖1勺黃油1塊
洋葱片適量蟹肉棒適量
肥牛片適量捲心菜適量
土豆片適量黃豆芽適量
金針菇適量牛肉丸適量
午餐肉片適量千頁豆腐適量
西葫蘆片適量芝士年糕適量
京葱段適量魷魚圈適量
大蝦適量魚餅適量
泡菜適量清水適量
生食雞蛋1個韓式辣醬4勺
-做法-
1.取4勺韓式辣醬中拌入一份辛拉麵的調料包,加入2勺生抽,一勺糖,2勺料酒攪拌均勻備用。 span>

2.鍋底放入一塊黃油,放入洋葱片、京葱段,泡菜一起炒香後,關火。 span>

3.依次放入捲心菜、土豆片、黃豆芽、金針菇、千葉豆腐、午餐肉厚片、牛肉丸、蟹棒、芝士年糕、魚餅、魷魚圈、大蝦、肥牛片、西葫蘆片,韓國泡菜……(食材按個人喜好)

4.淋上步驟1裏拌好的辣醬,倒入熱水(或肉湯)覆蓋食材。 span>

5.煮開,轉中小火煮8分鐘。 span>

6.吃一些食材後,可以再下一份泡面,鋪芝士片,中火煮3分鐘左右,打入一顆可生食雞蛋,小火加蓋燜3分鐘,完成! span>

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