好多的吃貨朋友們平時可能都會自己收藏上一些館子,如果說要出去吃飯的時候呢,這些個收藏就可以派上用場瞭說。不過在你們的收藏夾裡面,有幾傢老字號的館子呢?揭秘:是什麼樣的菜色讓老字號的粵菜館子,20年來人氣不減?
咱們今天要說一傢粵菜館子,在我們這裡算是蠻火的說,好多人都是從小吃到大的說。像我這樣的90後就認為這傢館子裡頭的出品著實是不錯來著,要看一傢館子受歡迎的程度呢,隻要是在飯點的時候上這邊看看就知道瞭。一般這邊都是滿座的說,有的時候不事先訂座都是不行的說。
燒乳鴿
要說怎麼會火瞭這麼久時間呢,那肯定是有一定的功夫呢。其實一傢老字號的館子我認為做的還是口碑吧,要知道失去那些老顧客感覺這傢餐館也就廢瞭,所以說這傢人的菜品一直品質都是上好的說。
我最喜歡的還是這傢店裡面的烤乳鴿,這裡的乳鴿肉吃起來非常香,而且烤制出來的肉質完全沒有一點柴的,吃起來感覺一切都是那麼剛剛好,汁水都是非常飽滿的說,這個大傢可以看一下上面的圖片就知道瞭。
鹵水鵝腸
還有就是粵菜裡面非常有名的鹵水鵝腸,在好多吃貨們的眼裡面,這個鵝腸和鴨腸的區別還不一樣呢。好多的火鍋店裡面都是用鴨腸來作為唰火鍋時的美食,可是這個鵝腸用來做成鹵水類的食物就是極好的瞭。
端上桌以後就給人一種非常高端的享受,難怪這個食材在市場上面那麼搶手呢。不過在這傢老字號的店面裡頭吃到的全部都是正宗的味道來著,我們這邊稍微有一些認識的吃貨們,對於這傢館子的評價都還不錯的。就是價格方面有點受不瞭,不過這個價格都還是值得這些出品的說。你們覺得呢?