原創 血糖升高，看脚就知道？ 脚部出現這3種變化，提醒你該降糖了
老劉，53歲了，身體還算健朗，但是就這個雙腿不是太利索，出現麻木感的狀況持續了有2年多了。 但老劉怕去醫院花錢，便一直忍著。
最近，右腿第四個脚趾出現潰瘍，而且還發黑，1周了還不見好轉，這讓老劉有點害怕，這才動身去醫院。
醫生經問診、觸診後發現，老劉的右側下肢存在血管閉塞，後做了下肢CTA檢查，證實了這一點，雙側下肢動脈硬化閉塞，右側股淺動脈全程閉塞，膝下動脈閉塞。
而老劉的情况，是因糖尿病沒有及時控制，而出現了併發症——糖尿病足，幸好經過規範治療，老劉的病情得到了好轉。
一、每5秒便有1人因糖尿病死亡
我國糖尿病高發，但很多人仍然不重視，據2021年相關資料顯示：全球大概有670萬年齡在20～79歲的成年人，因糖尿病或其併發症死亡， 這意味著每5秒就有人囙此丟掉了性命。
而現時，我國至少有3億~5億人處於糖尿病前期。 這是什麼意思呢？
即血糖水准比健康人群要高，但是還沒有達到糖尿病的診斷標準。 多分為2種情况：一是空腹血糖偏高，血糖介於6.1~7.0mmol/L之間； 二是空腹及餐後血糖均偏高，血糖介於7.8～11.1mmol/L。
此時如果不及時管控血糖，當空腹血糖≥7mmol/L時，或者糖尿病症狀加隨機血糖值≥11.1mmol/L、餐後2小時血糖值≥11.1mmol/L時，便歸為糖尿病的範疇。
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為何會發生糖尿病呢？ 與遺傳、病毒感染、不良生活飲食習慣、疾病沒有及時治療（如高血壓、動脈粥樣硬化、高血脂等）有關。
發病後，如果不及時控制血糖，可能引發視網膜病變、腎臟衰竭、心腦血管等多器官的疾病，最終致殘、致死。 所以，對於糖尿病，我們需要引起足够的重視，一經發現，及時治療。
二、脚部出現這3個异常，可能是血糖升高了
糖尿病最典型的症狀是"三多一少"，為多飲、多尿、多食和體重减少。
如沒儘快干預，可引起糖尿病眼病、糖尿病性神經病變、糖尿病腎病、糖尿病足、勃起功能障礙等多種併發症。< strong>尤其是糖尿病足，是一種十分嚴重的併發症，不僅可能致殘，其致死率也很高。
所以，當脚部出現以下3個异常時，需警惕。
1、關節變形
如果血糖一直降不下來，足部神經系統可能囙此發生病變，肌肉和骨骼都會發生變化，最終出現關節變形的情况。
2、足部皮膚發紫
血糖一直超標，會導致足部的神經和血管發生病變，使血液迴圈變差，血流速度變慢，而血的顏色透過皮膚，就會變成紫紅色。
3、間歇性跛行
這是糖尿病比較典型的一大表現，主要是因為足部血管出現故障，導致下肢血供應不足，從而影響到走路，出現間歇性跛行。
所以，脚部出現這幾個异常，就要警惕高血糖，尤其是出現足部傷口經久不愈或出現局部紅腫時，建議儘快去醫院糖尿病足專科看一看。
三、米飯、麵條和饅頭，哪個易昇高血糖？
糖尿病患者想要控糖，如何選擇飲食也是很關鍵的一步。
而作為國人常見的主食，米飯、麵條和饅頭都屬於含糖量比較高的食物，不少糖尿病患者擔心飯後會昇高血糖，不敢怎麼吃主食。 那麼，究竟哪一種主食更容易昇血糖？ 我們先來看一張圖：
圖片來源：醫學界內分泌頻道
由圖可見，如果單看食材，麵條的昇糖指數（GL值）最低。 但食材的種類、不同的烹飪方法也會影響到GL值，所以想要更好的控糖，不能只單看它們的昇糖指數。 那糖尿病患者主食怎麼吃才好呢？
- 吃雜一點
不要光吃主食，可以在主食裏適當地摻雜一些雜糧，比如黑米、紫米、燕麥等，當中含的碳水化合物和澱粉含量較低，有助於降低餐後血糖。
- 吃慢一點
吃飯的時候，要注意控制速度，一頓飯控制在20分鐘左右，不要狼吞虎嚥，這樣可以避免因短時間內攝入過多食物，而升高餐後血糖。
- 吃點瘦肉
糖尿病患者也要適量吃肉，因為適量攝入脂肪可以延緩餐後血糖的上升，但注意總能量攝入一定要控制好，不然能量超標，體重上漲，會降低身體對胰島素的敏感性，不利於血糖的控制。
所以建議以瘦肉為主，尤其是魚肉是一種不錯的選擇，吃雞鴨鹅等禽肉時，要注意去皮。
- 吃清淡點
為了預防糖尿病併發症，不僅要注意控制血糖，還要注意血壓、血脂，因為許多糖尿病併發症都與高血壓、高血脂有關，所以平時飲食儘量清淡一點，少油（<；25-30g/天）少鹽（<；5g/天）。
總結：糖尿病不僅高發，危害性也大，所以一定要重視其防患，一旦懷疑血糖太高，要及時去醫院檢查，再針對性地干預，爭取儘快將血糖控制在正常水准，减少糖尿病帶來的傷害。
參考資料：
[1]《脚上出現3個症狀，就要警惕糖尿病足了！》. 醫學界內分泌頻道.2019-05-29
[2]《一到8月，血糖值就開始上昇！至少3億國人的血糖"越界"了》. 生命時報.2021-08-02
[3]《要想血糖穩一點，飲食上要注意6點》. 丁香醫生. 2019-10-20
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