這花還能吃？ 趕緊的采一筐包餃子太香了！ 錯過季節還要等一年
這花還能吃？ 趕緊的采一筐包餃子太香了！ 錯過季節還要等一年
這花還能吃？ 趕緊的采一筐包餃子太香了！ 錯過季節還要等一年
終於在槐花開放的時候回到了我居住的都市，家在北方地區，春天的各種野菜層出不窮，到了這個季節更是槐花滿樹，小城不大，但也是美景如畫。
南方的四季如春，一年四季都很漂亮，而我們北方春天市最漂亮的，經過了寒冬的洗禮，到了春天綠草成片，綠樹成蔭，各種花競相開放，特別好看。 4月底5月初，就到了槐花盛開的季節，槐花清香潔白，在春天更是吸引人的目光。 槐花不但好看，還很好吃。
槐花在農村到處都有，在都市就比較少見，那我們春季嘗鮮，可以買一些來嘗一嘗，槐花的吃法很多，例如：包餃子，蒸包子，炒雞蛋，做湯，凉拌等等，都十分受歡迎，也成了很多飯店的時令菜肴。 今天和大家分享的就是用槐花包的餃子，那叫一個香，想吃就趕緊試試吧。
所用資料：麵粉500克，肉餡適量，槐花少許，韭菜少許，葱末，薑末，醬油，鹽少許，花生油少許。
做法步驟：
第一步：包餃子先來和麵，把麵團和成軟硬適中的麵團，靜置一會揉勻揉光。
第二步：利用醒面的時候來調拌餡料，把猪肉用料理機攪打成肉餡備用。
第三步：把肉餡中加入醬油，鹽，葱末，薑末拌勻。
第四步：把槐花洗淨剁碎放入到肉餡中，再加入少許韭菜末，用筷子充分攪拌，餡料就調好了。 槐花味道清香甘甜，是春天特有的一種美味，它富含維他命和多種礦物質，同時還有清熱去火等好處，在這個春天一定不要錯過哦，不懂吃真的很可惜。 如果想要一年四季都能嘗到槐花的味道，可以把採摘的槐花速凍即可，喜歡的你就試試吧。
第五步：餡料調好以後，拿出麵團揉勻，搓成長條，分割成小劑子，按扁，用擀麵杖擀成薄皮。
第六步：拿一個餃子皮，包入餡料，餡料的多少可以隨意就好。
第七步：兩手捏緊，餃子就包好了，重複幾個步驟，全部包好以後放在蓋簾上，就可以開始煮餃子了。
第八步：鍋裏放水燒開，煮上餃子，用勺子輕輕地推動餃子，防止粘鍋，蓋上蓋子煮熟撈出即成。
第九步：餃子出鍋，蘸食米醋，蒜泥，辣椒油都是很棒的，隨自己喜好調一個料汁，餃子蘸著吃味道更棒。
峰兒話語：
感謝閱讀我的美食文章，每天都會不斷更新，有省時早餐，中餐，各種麵點，烘焙，果醬，冰糕，甜點等等，歡迎大家來訪。 喜歡我的各種家常美食請點贊~分享~收藏~關注~我在這裡等你哦~~圖文原創雪峰兒，盜竊必究！！！