花生的吃法你最爱哪种_美食料理

花生的吃法你最爱哪种

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2022-05-07 00:43:36

佳点调料【花生的吃法你最爱哪种】花生被誉为营养丰富的“植物肉”，香脆可口，老幼皆爱吃。民间有“常吃花生能营养，吃了花生不想荤”的俗语。花生的吃法很多，炒花生、油炸花生、盐水花生、连壳煮花生，花生酥、花生糖、花生酱。特别是油炸花生和盐水花生，那种干脆、爆裂、油润的香味和吃在嘴里产生的快感，是古今中外嗜酒者的爱物。金圣叹老先生大概是喜欢吃花生的。生命的最后一程，还留下个千古谜案般的嘱咐：花生米与五香豆腐干同嚼有火腿味道。估计这花生米一定是风干了的盐水花生。否则不会有类似肉类的韧劲口感。花生的吃法你最爱哪种？

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