往年夏天最幸福的三件事:花生毛豆和啤酒。
而今年夏天最幸福的四件事:花生毛豆啤酒和奧運。
週末連續看了兩天奧運比賽的我,已經喝光了之前在家裡囤的啤酒,所以今天上班一直在摸魚物色好喝又便宜的飲料,烦乱了半天終於找到了,可以喝奶啤啊。
既有啤酒泡沫在口中噗噗噗的刺激爽口,又有牛奶醇厚的香氣和乳酸菌恰到好處的酸甜調味。酒精度小於0.5°vol,喝起來只有快樂,毫無壓力。
奶啤作為前兩年興起的老網紅,市面上有很多品牌都在做,我們也喝過許多,這次給大家推薦的奶啤來自新興品牌繆可,跟其他奶啤不同,這款最大的差异化在於有更强的啤酒爽感,有了果汁的加入味道層次也更多。
繆可一直專注做"奶酒",上次給大家推薦的酸嬭酒,就收穫了眾多好評:
這次的奶啤也是延續了之前的特色,試喝的時候大家都說:奶味很香,氣味很好聞,濃稠度也合適,雖然有酒味但不刺激。
喝下一口,豐富綿密的氣泡包裹著濃郁的奶香,酒體飽滿圓潤,奶香味厚實,細細品嘗還有熱帶水果香氣,微酸清甜。
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下麵我來說說,對比其他奶啤,這款好在哪。
泡沫細膩奶香濃郁
小於0.5°vol好喝不上頭
首先是這款奶啤有多數奶啤共同的優點:度數低,小於0.5度,是看完一場體操團體賽也喝不醉的度數。
而且奶啤的口感很舒適,豐富綿密的泡沫像是奶蓋一般,給人一種踏實的愉悅感。
酒體飽滿圓潤,介於牛奶和酸嬭之間的稠度,讓入口後奶啤的香氣瞬間充滿口腔。
喝的時候也沒有很重的發酵酸味,反而是奶香夾帶乳酸菌的酸甜,調味裏加了果汁,是又一重熱帶水果氣息。
常溫喝奶香味更重,口感稍顯粘稠,但是加了冰或冷藏之後,酒體會輕盈許多。
全麥芽釀造
是有啤酒香氣的奶啤
現在市面上的很多奶啤把重點都放在了"奶"上,但其實作為酒類飲品,在酒的選擇上也不能忽視。
繆可的奶啤在經歷千百次的試驗後,選了日本產的麒麟一番榨啤酒花,只萃取第一道麥芽汁,最大程度保留真正"原汁原味"啤酒的醇香風味。注:釀造啤酒時,經過麥汁過濾工序,最初流出的第一道麥汁就是"一番榨",此後再加入熱水流出的麥汁稱為"二番榨"。第一道麥芽汁的特點就是更加爽快、苦味少、清淡、易入口。
而且由於是全麥芽釀造,相比國內其他普通工業啤酒,所以麥香味會更濃郁,喝著也更爽口順滑。
優質克菲爾乳酸菌
好喝更健康
不僅酒好,其他原料也不差,奶源精選優質紐西蘭牧場奶源,奶香濃郁。還有可促進人體腸道功能,具有減緩腸道困擾與促進食欲之功能的優質克菲爾乳酸菌。
克菲爾乳酸菌經瑞士乳杆菌發酵,添加千萬活性益生菌,既能保證乳香濃郁,也能保護腸胃。
除此之外,牛奶在發酵前經過了脫脂,低熱量再加上低酒精度數,簡直就是好喝健康的快樂水。
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繆可|純奶啤300ml*12瓶
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