原標題：第十一屆封藏大典，張聯東公佈瞭綿柔年份酒戰略

4月18日，“中國匠造 夢想之光”——洋河手工·時代溫度 洋河股份第十一屆封藏大典在酒都宿遷舉行。每年的封藏大典，都是洋河人對匠心的一次深刻詮釋，品質工藝、匠心傳承是不變的主題。

已經連續舉辦十一屆的成功舉辦，讓這場封藏大典不僅僅是洋河自身的重要活動，而是發展成宣揚白酒文化、引領行業發展趨勢的一大行業盛事。

正值“十四五”關鍵之年，洋河以匠心傳承技藝之美，再度傳遞出中國夢想之光帶給時代的溫度。

01一場盛典講述的洋河“故事”

中國白酒是一個極度重視文化、重視傳統的行業，而超過1700多年歷史的“封壇”，或許是酒文化中，最古老、最地道的傳統習俗瞭。洋河封藏大典為何能成為行業標桿？

從首屆封藏大典成為行業文化表達的風向標，到2018年封藏大典率先提出濕地名酒產區概念，再到去年回答“夢想”，不斷創新迭代十一年，洋河封藏大典已然是業內企業爭相學習借鑒的對象。

今年的洋河封藏大典，延續瞭“中國匠造 夢想之光”的主題，整場大典以創新時尚的系列節目講述瞭洋河追求品質的故事，從選糧、制曲、釀造等各個工藝環節，再到為釀美酒數十年奉獻的釀酒師、品酒師。不變的是對匠心的傳承，是對宏偉夢想的不懈追逐，卻又以傳統與現代的融合，致敬這個偉大的時代。

“以封藏大典致敬中國匠造，以工匠精神追尋夢想之光，攜手在新征程中感受時代溫度、同創美好未來。”宿遷市委副書記、市長劉浩致辭時表示：“一代代洋河釀酒人始終以‘釀最好的酒’為追求，選擇珍藏洋河美酒，就是選擇一段歷史、一種文化、一份品味。”

洋河股份黨委書記、董事長張聯東在致辭中表示：“‘封’象征著莊重和敬重，‘藏’象征著守護和珍藏。每一年的封藏都是對歷史的尊重、對匠心的傳承、對時代的回應。”

實際上這場盛典講述的洋河故事，正是一代代洋河人傳承千年以來一直都在講述的故事。張聯東表示，每一年的封藏大典，講述著釀酒匠人“春天的故事”，書寫著綿柔老酒“時光的故事”，編織著洋河夥伴“夢想的故事”。但從洋河的“故事”中，我看到瞭這個名酒企業再度騰飛的機遇。

02洋河綿柔年份戰略首次亮劍

今天，封藏大典上正式公佈瞭“洋河股份一直遵循的綿柔年份戰略”。這個戰略將讓年份酒真實可溯，讓每一刻時光都有自己獨特的印記。這個戰略，讓洋河再創一個洋河，實現千億洋河成為可能。這個戰略的載體，正是洋河的高端品牌夢之藍·手工班。

綿柔年份酒戰略有多重要？盛初集團董事長王朝成在現場分享瞭這個戰略的一些細節。

不同於如今市面上普遍以加權平均年份作為年份標識的“年份酒”，洋河夢之藍·手工班系列給出的10、15、20三個數字，代表的是基酒年份。可以預見，夢之藍·手工班的品質和價值將創造行業的新高度，洋河的千元以上高端品牌戰略也將邁向更堅實的成長階梯。

綿柔年份酒戰略的基礎，也是洋河實施這個戰略的信心。來源於7萬口窖池，以及前十年堅持封壇積累下的23萬噸陶壇老酒儲量，以及62.8萬噸老酒儲量。養精蓄銳十年，洋河要以一個簡單的邏輯和方式來告訴消費者，以如此宏大規模的老酒儲量，洋河要樹立新的好酒品質標準。這一舉措可能將為整個行業帶來巨大的改變，消費者對於白酒品質和性價比的衡量標準，將會因此而改變。

這些年，洋河講瞭很多關於品質、封壇、綿柔的故事，誰還記得在夢之藍·手工班剛面世的時候，洋河說的是沒法量產，除瞭釀造工藝的精益求精，全流程手工釀造的苛刻要求，最重要的原因就是老酒的稀缺。

年份酒戰略本質就是品質戰略。年份酒就是品質表達，真實的年份酒就是好酒、就是品味和價值，是對接高端消費群體對品質、價值需求的品牌戰略。

03十年磨一劍，鑄就夢想洋河

很顯然，綿柔年份酒戰略的公佈，是洋河長期戰略的重要裡程碑，洋河為瞭這個戰略可謂是下足功夫。

洋河始終堅持“長期主義”“產品至上”和“品質革命”的理念，才有瞭如今百萬噸儲酒能力、近70萬噸原酒儲存、23萬噸陶壇儲酒的深厚積累，厚積薄發之下，綿柔品質必將成為新的行業標桿。歷久彌香的文化和技藝傳承，獨特的藍色夢想文化以及多年來在消費者群體中累積的品牌口碑，共同造就瞭洋河品牌的“厚度”。

此外，老酒有瞭，但洋河對於品質的追求還需要匠心的支撐。一切偉大皆由雙手創造，這句話正是夢之藍·手工班的深厚內涵和價值主張。夢之藍·手工班由釀酒經驗20年以上、傳承國傢非遺釀造技藝的老匠人，全流程手工釀造，萬千積累、千錘百煉隻為打造品質的極致。為瞭達到這個極致，多年來洋河長周期培養、打造瞭一大批經過千錘百煉、技藝精湛的成熟人才加入到手工班生產體系。這不僅是產品的“高度”，更是洋河人堅持戰略聚焦、持續投入、不斷突破的戰略雄心。

有著如此實力的夢之藍·手工班，它支撐著的綿柔年份酒戰略，又如何會不成功，唯一的懸念，可能就是未來的洋河，究竟能達到怎樣的新高度。

正如張聯東在致辭中所說，見天地，唯有“心懷敬畏、天人合一”，方能“頂峰相見、絕藝共通”。見眾生，唯有“品質誠實、服務誠心”，方能“不負時光、愈久彌香”。見自己，唯有“保持初心、久久為功”，方能“連接世界、夢想綻放”。

在行業深度調整的今天，中國白酒進入瞭不缺酒，缺好酒的時代，對於品質和價值的極致追求才是當下白酒高端市場的必殺技。“天人合一，綿柔老酒，手工傳世，隻此一品”，夢之藍·手工班的誕生和升級，是對綿柔技藝的守正與升華，是對新時代高端美酒精神內核與價值的思考和詮釋。

這場封藏大典，是洋河送給時代、送給世界的禮物。當“藝術傑作”和“價值標桿”兩個標簽被賦予同一款產品時，夢之藍·手工班必將成為市場焦點，在萬眾期待中迎來高光時刻。

內容來源：微酒

作者：陳峰