辣白菜的美味做法,家庭自制辣白菜的做法
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2024-12-14 04:32:42

《家庭自制辣白菜》

家庭自制辣白菜简单又美味。首先，将白菜洗净切成四瓣，用盐腌制数小时，使白菜出水变软，然后用清水冲洗盐分并沥干。接着准备酱料，把辣椒面、蒜泥、姜末、白糖、鱼露、虾酱等混合均匀。将酱料均匀地涂抹在每片白菜叶上，从根部开始卷起来，放入密封容器中。腌制几天后，辣白菜就完成了。做好的辣白菜色泽诱人，白菜吸收了酱料的浓郁风味，酸辣可口。无论是直接吃，还是搭配米饭、泡面，或是用来煮汤，都能让人品尝到独特的酸辣滋味，在舌尖上舞动的美味，是家庭美食佳饮中的经典。


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