东北铁锅炖大鹅的做法,农家炖鹅的做法大全
创始人
2024-12-14 04:51:51

《东北铁锅炖大鹅的做法》

首先将大鹅处理干净，切成适当大小的块。冷水下锅，加入姜片、料酒去腥，焯水后捞出。锅中放适量油，加入葱段、姜片、蒜、八角、桂皮等香料炒香，放入鹅肉翻炒至表面微黄。接着加入生抽、老抽、白糖、盐调味。倒入足量清水，大火烧开后转小火慢炖。可放入土豆、粉条等配菜。炖至鹅肉熟烂，汤汁浓稠即可。这农家炖鹅的做法简单又美味，鹅肉鲜嫩，配菜吸满浓郁肉香，那醇厚的口感，热乎乎的一锅，是美食佳饮中的一道经典东北特色菜肴。


上一篇：如何做填鸭炒粉,填鸭炒粉制作过程图片

下一篇：京味浓情

相关内容

热门资讯

今日冬至：福至，你至，美好如期... 2025.12.21 星期日 冬月初二 乙巳年【蛇年】 戊子月 甲子日 冬至 冬至，二十四节气之二十...
原创 今... 冬至，是中国农历中一个重要的节气，也是中华民族的传统节日。民间素有"冬至大如年"的说法，在这一天，北...
原创 冬... 导读：每年冬至，是冬天最为重要的一个节气，因为进入冬至后，北半球进入全年最冷的时候，在北方，有些地方...
原创 冬... 天时人事日相催，冬至阳生春又来。时间的脚步从不停歇，不知不觉就来到了冬至时节。其是最早被确定的节气之...
西红柿还能这样吃，筷子一搅，手... 西红柿、豆腐、面粉、圆椒 盐、胡椒粉、芝麻香油 1.西红柿去皮之后切成片，再切丁。 2.圆椒切...