“非遗版”春节年味儿浓
创始人
2025-02-12 08:01:21
0

近日,在山东省青岛市李沧区世园幼儿园迎新春主题活动中,教师指导小朋友体验创作漂漆灯笼。张鹰 摄

本报综合消息 2025年春节是“春节——中国人庆祝传统新年的社会实践”列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录后的首个春节。“非遗版”春节年味儿更浓,各地各校深挖春节非遗文化内涵,策划举办美食制作、手艺传承、年味探秘等活动,让学生感受中华优秀传统文化的魅力。

品味舌尖上的年味儿

过年期间,美食必不可少。北京小学红山分校鼓励三年级学生在假期里开启一次“寻味中国年”的美食探秘之旅,记录自己喜爱的春节美食,并写下这些美食背后的美好寓意;四年级学生要动手制定年夜饭食谱,与家人一起购买食材,完成一顿丰盛美味的年夜饭。对外经济贸易大学附属小学引导学生邀请长辈指导自己制作具有家乡特色的春节美食,并与同学分享制作方法和制作感受。

寒假期间,安徽省阜阳市颍州区清河路一小易景国际分校的孩子们一边学习阜阳各类特色美食的由来典故,一边学习制作工艺,在家开展“以‘遗’当‘食’”劳动实践活动。学校要求孩子们至少学习制作两种家乡特色的春节美食。

在父母的帮助下,学校六年级学生刘盺辰全程参与了阜阳特色面点——枕头馍的制作过程,从食材准备到烹饪完成,她详细记录下每一个制作步骤,学习将发酵后的面团充分揉捏,等它变得延展而柔软后再巧妙地折叠成枕头状,不到一分钟,枕头馍的雏形就呈现在眼前。

和刘盺辰一样,孩子们纷纷化身为大厨在厨房大展身手,老雁馍、豆杂面、菜咸馍……各种家乡特色面食轮番上阵,承载了孩子们对生活的热爱和对美好的向往,更承载着深厚的家国情怀。

感受指尖上的年味儿

贴春联、剪窗花,是春节的传统习俗。

“窗花、福字一贴上,年味儿就有啦!”岁末年初,重庆市江津区先锋镇保坪村满是热闹与温情。1月19日,重庆市江津区菜市街小学校明德剪纸社团的20余名师生走进这座“巴渝和美乡村五星级示范村”,一场“剪纸送福传承非遗文化”寒假实践活动就此拉开帷幕。

活动中,江津区菜市街小学校教师、江津区非遗民间剪纸传承人刘漆红将民间剪纸艺术的前世今生娓娓道来,台下村民们听得津津有味。活动结束后,师生们带着剪纸作品挨家挨户“送福入户”,不少人还邀请师生们在“村晚”上再次展示。

“过年贴窗花,寓意辞旧迎新,希望新的一年大家都生活美满、幸福安康。”临近春节,位于塞尔维亚的诺维萨德大学孔子学院里,重庆工程职业技术学院教师赖琳正指导当地学员体验中国剪纸艺术的魅力。一张张喜庆精美的窗花让现场充满了中国“年味儿”。

“爷爷、奶奶,我们给您送春联啦!祝您‘福星高照家富有,大地回春人平安’。”北京市密云区东邵渠镇中心小学举办了“一笔一画生年味,百福百联贺新春”新年笔会,学校校长、党支部书记孙娟带领孩子们来到乡亲们家里送上祝福,孩子们将作品送到爷爷奶奶手中,也将新春的温暖传递到他们心中。

聆听耳边的年味儿

辞旧迎新之际,人们往往通过音乐传递对新年美好的祝福与期盼,无论身处故乡他乡,当熟悉的旋律萦绕在耳畔,音乐中的年味儿便浓郁了起来。

花鼓灯是一种融歌、舞、戏为一体的淮河流域特有的民间艺术,被誉为“东方芭蕾”。“花鼓歌儿满天飞,好像淮水滚滚来”。安徽省阜阳市颍州区清河路一小三年级学生陆安琪对家乡庙会上表演的颍上花鼓灯产生了浓厚的兴趣。在民间艺人的指导下,陆安琪在短短一周内就学会了“蝻子步”和“平足步”。她还在练习中发现,花鼓灯的基本动作很多都来自生活,比如自己正在学习的“簸簸箕”动作,就和奶奶平时劳动的姿势很像。

“让孩子们从非遗的观赏者成长为传承创新的践行者。”在谈及设计这项假期实践活动的目的时,清河路一小校长许娟表示,非物质文化遗产与其他文化最大的差别就在于它不依赖文字等物质性载体,而是口口相传、代代传承。学校以体验式、沉浸式的假期实践活动模式让学生自主探索并深入理解中华优秀传统文化,让非遗文化成了“年味儿”十足的“大思政”系列活动课,大力提升学生对家乡文化的了解与热爱。

北京市密云区大城子镇墙子路村是国家级传统村落,有130多年的轿子坊音乐演奏历史。2025年寒假期间,密云区大城子学校组织学生走进墙子路村,开展“非遗探秘”实践课程。学生们通过参观轿子坊乐班的表演现场,聆听传统乐曲,观看精湛的表演技艺,深刻感受这一非遗项目的独特魅力。在寻访非遗传承人的课程中,学生们走访了多位轿子坊乐班的非遗传承人,了解轿子坊乐班的历史渊源、表演技巧以及传承过程中的感人故事。通过与非遗传承人的面对面交流,学生们不仅学到了宝贵的非遗知识,更被非遗传承人们对传统文化的热爱与坚守所感动。

(采写:本报记者 施剑松 方梦宇 杨国良 通讯员 刘银燕 赵长顺 冯焰勇 王咏梅 统稿:本报记者 梁昱娟)

《中国教育报》2025年02月12日 第02版

作者:采写:本报记者 施剑松 方梦宇 杨国良 通讯员 刘银燕 赵长顺 冯焰勇 王咏梅

相关内容

热门资讯

原创 多... 多巴盐入饵轻匀,鱼多巴滴韵悠长。用量精准莫过量,腥香适口味纯良。雾化轻匀香四溢,颗粒适口味纯藏。莫让...
原创 比... 姐妹们,昨天早上去菜市场,刚走到路口就被卖土豆的刘大爷喊住:“李姐,新挖的本地土豆,带泥的,甜丝丝还...
原创 意... 你吃过意大利菜吗? 你对意大利菜有哪些印象? 意大利菜的魅力,在于它用最简单的食材创造最丰富的味道...
酒代理哪家强 酒代理哪家强?专业策划包装设计公司助您抢占市场先机 在酒类市场竞争日益激烈的今天,选择合适的酒代理...
原创 这... 在炎炎夏日,人们往往寻求一种既能消暑解渴又能助于减肥的美食。今天,我要向大家介绍一道既美味又健康的佳...
秋天吃饺子,首选这5种馅,比韭... 1.猪肉玉米馅饺子 2.茴香鸡蛋馅饺子 3.包菜鸡蛋馅饺子 4.木耳时蔬馅饺子 ...
百变的鸡蛋饼,十分钟上桌 早餐是一天中最重要的一餐,只有早餐摄取了足够的能量,人才能保持一整天的好状态。百变的鸡蛋饼,十分钟上...
湖南怀化下饭的本地菜,这家店值... 湖南怀化,随着第五届文旅大会的召开,已经出圈,于是怀化的美食,也是大家来打卡的风味,今天带大家来这家...
贵州自动售酒机厂家 贵州自动售酒机厂家:自动售酒机为什么是一个白酒行业的好项目 引言 随着中国白酒市场的持续扩大,行业...
苏菜大煮干丝:刀工里的淮扬雅韵 扬州茶社的早市上,大煮干丝总能准时登场。这道苏菜经典,以极致刀工和清鲜滋味闻名,更是国宴常用菜式,完...
北面南粉格局下,东四胡同四宝牛... 从东经73°40′至135°05′ ,东西跨度约5200公里;从北纬3°51′至53°33′ ,南北...
“窜稀酸奶”爆火!医生紧急提醒... 近期,一款标榜“现制”“高活菌”的网红酸奶在社交平台走红,因其“通畅”的效果被网友戏称为“新型泻药”...
苏州相城黄桥社区开展秋季养生活... 金秋时节,气候宜人,正是养生好时机。为弘扬中华传统中医文化,提升老年人健康素养,近日,相城区黄桥街道...
日产150吨!中秋将至 全国著... 2025年9月19日,中秋节将至,河北省石家庄市藁城区九门回族乡黄庄村一家月饼生产企业车间,工人赶制...
秋吃白,病不来!收下这份“白色... 秋季养生的关键在于养护肺脏。有句俗语叫“秋吃白,病不来”,今天就和大家分享秋天如何利用“白色食物”来...
秋季“支扩”易反复 补肺健脾“... 广州中医药大学副校长、广东省中医院院长 张忠德教授 有问题问德...
原创 一... 厨房里飘来阵阵焦糖香气时,我就知道,那锅在砂锅里咕嘟作响的红烧五花肉,正在酝酿着让人食指大动的美味。...
“全鱼宴”强势来袭!这所学校凭... 秋风送爽,“鱼”众不同 又到了山东外事职业大学 吃“全鱼宴”的时候了 从9月16日至9月26日整整1...