葱香四溢，蛋香浓郁——葱花煎蛋
创始人
2025-02-27 12:02:31
0次
葱花煎蛋，一道看似简单却深藏不露的家常美味，以其独特的香味和嫩滑的口感，成为许多人心中的餐桌必备。今天，就让我们一起走进厨房，探索这道经典菜肴的制作方法。
1.准备好新鲜的鸡蛋和葱花。鸡蛋的数量可以根据个人需求调整，一般两到三个即可满足一顿简单的早餐或晚餐。葱花则需洗净切碎，保留其清新的香味。
2.将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐，用筷子或打蛋器充分搅拌均匀，直至蛋液呈现出均匀的黄色。此时，可以根据个人口味加入少许胡椒粉或鸡精提味。
5.将切好的葱花加入蛋液中，再次搅拌均匀，让葱花与蛋液充分融合，为接下来的煎制做好准备。
4.热锅凉油，待油温升至五成热时，将搅拌好的葱花蛋液缓缓倒入锅中。此时，可以用铲子轻轻推动蛋液，使其均匀受热，避免粘锅。
5.随着温度的升高，蛋液逐渐凝固成型，底部呈现出金黄色的诱人色泽。此时，可以轻轻翻动煎蛋，使其两面均匀受热，直至完全熟透。
6.将煎好的葱花煎蛋盛出，装盘即可享用。一道色泽金黄、香味扑鼻的葱花煎蛋就这样完成了。它不仅口感嫩滑、味道鲜美，而且营养丰富，富含优质蛋白质和多种维生素，是许多家庭餐桌上的常客。
无论是忙碌的工作日早晨，还是悠闲的周末午后，葱花煎蛋都是一道简单易做、美味可口的选择。不妨动手尝试一下，让这道家常美味为您的生活增添一份温馨与满足。
相关内容
热门资讯
因为一只鸡，全红婵大哥把广东人...
谁能想到有一天，南北会因为一只“白切鸡”引发“地域大战”！！！ 而这场地域大战的发起人，是奥运冠军全...
足不出“沪”吃遍江南，这场“舌...
刚出炉的桐庐米稞香气四溢，破一个小口就有汤汁流出来的泰州蟹黄包让人迈不动步子；酥脆的营家烧饼裹满芝麻...
一碗辣椒炒五花肉，连吃几碗饭都...
今天我要给大家安利一道超下饭的家常菜——辣椒炒五花肉，保证让你秒变米饭杀手，连吃几碗都不够！ 食材...
金秋时节，这4道素菜建议多吃，...
金秋时节，空气逐渐变得清新，气温适宜，正是人体需要调养的好时机。在这个时节，吃一些开胃健脾的食物，不...
周末家庭聚会必备！4道家常菜轻...
周末亲友围桌，你还在犯愁吗？周末家庭聚会要好吃，也要健康饮食。家常菜能不能减脂？当然能。抓住控油、控...
这碗走出国门的面，比火锅还香！...
重庆，是一个让美食君魂牵梦萦的地方，走哪儿都是一股火辣辣的燥热！当然，重庆除了遍地是火锅，还到处是小...
原创 青...
青岛一家三口的晚饭，晒朋友圈火了，网友：这才是家常饭该有的样子！每天忙碌的生活虽然有点累，但是这样过...
泡草莓选哪款酒最好？清香型白酒...
泡酒这件事，说起来简单，但如果选错了酒，结果不仅味道不佳，还可能损害身体健康。特别是泡草莓这种鲜美的...
卤鸭脖在家也能做！5卤3泡老卤...
上周五晚上，我和男朋友瘫在沙发上追《庆余年》，他突然摸着肚子说：“哎，要是有点辣卤味就完美了。”我翻...
原创 你...
南通的美食融合江海风味与淮扬精致，以鲜美、本味著称。特色美食广受推崇，地方小吃丰富多样，今天小编就来...
第六届江南吃货节在沪举办，闵行...
自锦江乐园夜市因为乐园闭园改造而告别之后，美食夜市和烟火气今晚重回闵行。 桐庐米粿、泰州蟹黄包、淮南...
五粮液普五八代：浓香白酒中的收...
在中国白酒的浩瀚星河中，五粮液普五八代犹如一颗璀璨的明珠，以其独特的浓香气质和深厚的文化底蕴，成为高...
泡酒选哪种酒泡效果最佳？青皮泡...
泡酒的历史源远流长，尤其是中医药材泡酒，在养生保健方面备受青睐。青皮作为一种常见的中药材，具有理气、...
酱牛肉新手必看！2腌3煮懒人版...
上周家庭聚餐，我自信满满端出自己做的酱牛肉，结果切的时候刀都快抡断了——肉硬得像块砖，切出来的片厚得...
萧山美食地图发布！第一批瓜沥3...
当烟火气浸润城市肌理，地道风味便承载起一方人文记忆。 近日，萧山迎来了一场属于美食与品质的盛宴——“...
秋季天气凉，多喝养胃汤，滋补不...
一、板栗山药鸡汤 二、青菜丸子汤 三、山药猪肚汤 四、筒骨山药汤