5月11母亲节，不管多忙，8道“吉祥菜”端上桌，祝福妈妈幸福安康_美食料理

创始人

2025-05-08 00:42:06

母亲节马上就要到了，想要聊表心意的朋友可以试试给母亲做“吉祥菜”，吉祥菜有着美好的寓意，不仅外观好看，味道也香。这次分享了几道家常做法的吉祥菜。祝福妈妈在母亲节幸福又安康。

这次分享的吉祥菜有金玉满堂、锦上添花、好运连连、花开富贵等等，一听这些名词都是非常美好的，妈妈们一定会喜欢。下面分享了详细的制作步骤，喜欢的朋友可以收藏起来试一试。做法跟口味可以根据地区饮食习惯进行调整。

金玉满堂

材料：适量虾仁，适量海盐，适量黑胡椒粉，适量荷兰豆，一把豌豆，适量玉米粒，适量胡萝卜粒，葱花，少许盐，鸡精，白糖，淀粉水，

锦上添花

材料：一把油菜，适量生抽，适量蚝油，少许老抽，适量白糖，适量盐，适量玉米淀粉，大蒜末，小米辣。

好运连连

材料：适量胡萝卜，适量莲藕，适量荷兰豆，适量木耳，适量大蒜末。

金钱蛋

材料：4个鸡蛋，适量青红椒，适量大蒜末，2勺生抽，1勺蚝油，少许盐，适量鸡精。

年年有余

材料：一条鲈鱼，葱姜料酒，适量盐，料酒，生姜，葱段，蒸鱼豉油，葱丝，辣椒丝，热油。

花开富贵

材料：适量虾仁，大蒜末，小米辣，热油，2勺生抽，1勺蚝油，适量盐，少量白糖，适量粉丝，1勺蒸鱼豉油，葱花，热油。

葱油鸡大吉大利

材料：3个鸡全腿，大量葱花，8瓣大蒜，葱段，香菜，小半个洋葱，5片生姜，2勺料酒，白胡椒，1勺白糖，热油，6勺生抽，1勺香油，

红烧猪蹄

材料：1厅啤酒，2斤猪蹄，一小把冰糖，八角，桂皮，干辣椒，生姜，1碗清水，少许盐，少许白胡椒粉，1勺白糖，3勺生抽。

小贴士：