母亲节马上就要到了,想要聊表心意的朋友可以试试给母亲做“吉祥菜”,吉祥菜有着美好的寓意,不仅外观好看,味道也香。这次分享了几道家常做法的吉祥菜。祝福妈妈在母亲节幸福又安康。
这次分享的吉祥菜有金玉满堂、锦上添花、好运连连、花开富贵等等,一听这些名词都是非常美好的,妈妈们一定会喜欢。下面分享了详细的制作步骤,喜欢的朋友可以收藏起来试一试。做法跟口味可以根据地区饮食习惯进行调整。
金玉满堂
材料:适量虾仁,适量海盐,适量黑胡椒粉,适量荷兰豆,一把豌豆,适量玉米粒,适量胡萝卜粒,葱花,少许盐,鸡精,白糖,淀粉水,
锦上添花
材料:一把油菜,适量生抽,适量蚝油,少许老抽,适量白糖,适量盐,适量玉米淀粉,大蒜末,小米辣。
好运连连
材料:适量胡萝卜,适量莲藕,适量荷兰豆,适量木耳,适量大蒜末。
金钱蛋
材料:4个鸡蛋,适量青红椒,适量大蒜末,2勺生抽,1勺蚝油,少许盐,适量鸡精。
年年有余
材料:一条鲈鱼,葱姜料酒,适量盐,料酒,生姜,葱段,蒸鱼豉油,葱丝,辣椒丝,热油。
花开富贵
材料:适量虾仁,大蒜末,小米辣,热油,2勺生抽,1勺蚝油,适量盐,少量白糖,适量粉丝,1勺蒸鱼豉油,葱花,热油。
葱油鸡大吉大利
材料:3个鸡全腿,大量葱花,8瓣大蒜,葱段,香菜,小半个洋葱,5片生姜,2勺料酒,白胡椒,1勺白糖,热油,6勺生抽,1勺香油,
红烧猪蹄
材料:1厅啤酒,2斤猪蹄,一小把冰糖,八角,桂皮,干辣椒,生姜,1碗清水,少许盐,少许白胡椒粉,1勺白糖,3勺生抽。
小贴士:
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