我在济宁挺好｜粽香无界_美食料理

创始人

2025-05-31 22:01:51

济宁新闻网·更济宁讯（记者张墨盈李凯张沛）端午节到了，济宁职业技术学院外籍留学生与中国朋友一起，在济宁包粽子、做香囊，体验端午民俗，感受中华文化。

克里斯、申欣宇的中国朋友孝纲：“这就是包粽子的全部的工具。这一个是前一天泡好的（糯）米、这是包粽子所用的苇叶，这个是缠粽子所用的棉线，这是里面包的蜜枣，现在大家开始跟着姐姐们学习吧。”

任城区长沟镇后薛村村民田利华：“折个漏斗，开始，挺好。蜜枣也可以放一个，也可以放三个，再放米，差不多，这样盖过来，这个地方处理好。”

留学生：“看我们（包）的粽子。”

孝纲：“粽子包完了，我们来尝一尝你们的劳动成果吧。”

留学生：“好甜，还有一颗蜜枣。”

任城区长沟镇后薛村村民田利华：“我们村的粽子已经走到天南海北了，有的都寄到非洲去了。我们全镇的粽子收入（一年）达到3000多万。”

孝纲：“接下来我们去看一看端午节其他的习俗。”

济宁职业技术学院印度尼西亚籍留学生克里斯：“阿姨，我们也想试一下！”

任城区非遗项目手工钩织技艺代表性传承人周红：“捏住这里，你刚才就打得挺好的。那个长点没关系，这两个指头可以动，中指跟食指。”

济宁职业技术学院印度尼西亚籍留学生克里斯：“这比包粽子还难，但是好玩。”

济宁职业技术学院哈萨克斯坦籍留学生申欣宇：“我要带它回国，送给我的朋友。”

济宁职业技术学院哈萨克斯坦籍留学生申欣宇：“其他国家也过端午节吗？”

孝纲：“虽然端午节起源于中国，但是很多国家也传承了类似的习俗，像韩国的江陵端午祭、日本的菖蒲之节句、还有越南的杀虫节，甚至说地中海国家都有类似粽子的食物Dolmadakia。这就是天下大同。虽有国界，但文化总会相通。”