葡萄干自制成功记，自然风干锁营养，健康零食新选择！_美食料理

创始人

2025-06-08 00:42:19

之前买的红葡萄。

这个品种名曰：美人指，果粒好似红宝石一样。

这种葡萄没有籽，色泽鲜红，口味甘甜。

葡萄在家里放置了好多天了，从前小时候有胃口却没有吃的，如今生活水平相对好了却又没有了胃口了。

在家里放置了好多天了，竟然放不坏，只是果粒不是很饱满了。

索性把它做成葡萄干吧。

这几天阳光好。

西北风寒，没有苍蝇的困扰。

阳台上晒制的红葡萄干，甜蜜的味道招引起来了小蜜蜂。

你小子飞来享用甜蜜来了。

置于阳台之外，风吹日晒，初见成效，红红的红葡萄干。

风吹日晒，自然干燥。

没有人工染色，没有用化工手段处理。

水分渐渐脱水。

红红的红葡萄干，即成大功告成！

经过几天的风吹日晒已经有葡萄干的模样了。

颜色越来越深。

丰收

收获

水分越来越少。

糖分越来越浓缩了。

越来越有葡萄干的模样了。

这样差不多了。

忍不住尝一粒。

哇塞

甘甜似蜜耶！

第一次自己晒制葡萄干，首次便成功！

自己晒制葡萄干乐在其中！

葡萄干，是在日光下晒干或在阴影下晾干的葡萄的果实，葡萄干肉软清甜，营养丰富。

葡萄干中的铁和钙含量十分丰富，是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品，可补血气、暖肾，帮助改善贫血，血小板减少; 葡萄干内含大量葡萄糖，对心肌有营养作用，有助于冠心病患者的康复; 葡萄干还含有多种矿物质和维生素、氨基酸，常食对神经衰弱和过度疲劳者有较好的补益作用，还是妇女病的食疗佳品。