早餐是我们早晨最重要最重要的事情，但是我们很多人都懒得起来做早餐吃，就在外面顺便应付一口。今天给大家分享6道懒人早餐，不用花费大量时间去做，随便一煎外焦里嫩，吃起来松软可口，特别美味。喜欢的小伙伴可以收藏哦。

一土豆饼

主要食材:土豆，面粉，火腿肠，胡萝卜，小葱，盐，蚝油，十三香

做法

(1)土豆二个切薄片放锅中蒸熟，火腿肠，胡萝卜切成末。

(2)土豆压成泥+火腿，胡萝卜，小葱末，1勺盐，半勺蚝油，半勺十三香粉，50g面粉，搅拌均匀。

(3)用手压成圆饼，放锅中小火煎熟即可。

二香葱鸡蛋饼

主要食材:面粉100g，水150ml，鸡蛋1个，葱适量，盐少许。

做法

(1)150ml水加入100g面粉和少许盐搅拌，打入1个鸡蛋继续搅拌均匀成无颗粒面糊状，(面糊状看上去是跟酸奶那样的质地)

(2)锅里下油，热锅后，倒入面糊，撒入适量葱花，分散均匀，小火煎15秒后翻过另一面，继续煎15秒，两年重复翻几次，饼的两年煎至金黄色即可上锅。

三土豆丝饼

主要食材:土豆，孜然粉，麻辣粉，盐，食用油，淀粉

做法

(1)土豆切丝+五香粉，麻辣粉，孜然粉，少许盐，少许淀粉抓匀

(2)平底锅刷层油，放入土豆丝，压紧，一面定型后翻面，两面煎金黄盛出

(3)撒辣椒粉，芝麻，葱花即可，调味品可以根据自己的喜好放。

四胡萝卜早餐饼

主要食材:胡萝卜一根，鸡蛋两个，小葱2根，纯净水半碗，盐适量，面粉300g

做法

(1)鸡蛋打到面粉里，小葱洗净一同放进鸡蛋面粉里。胡萝卜洗净刨成丝。

(2)胡萝卜丝放入面粉中，加入适量盐和纯净水调成糊状。

(3)均匀调好静置5分钟，面糊一定要调成糊状，不要有面疙瘩，也不要太浓或者太稀

(4)起锅烧热开小火，锅底抹一层油，倒入面粉糊，迅速用锅铲围着一圈擀成薄片摊成饼状，做好一个再做一个，把面糊做完为止。

(5)待饼成型再翻另一面至饼熟即可。一道简单的胡萝卜早餐饼不用10分钟就上桌了。

五早餐酱香饼

主要食材:手抓饼，蒜末，小葱，熟芝麻

做法

(1)调酱汁:碗中+豆瓣酱1勺，黄豆酱1勺，番茄酱1勺，蚝油半勺，五香粉1勺，白糖1勺，淀粉1勺，清水半碗拌匀。

(2)锅中油热炒香蒜末，倒入酱汁煮开，煮至浓稠即可。

(3)手抓饼无需放油，小火煎至两面金黄酥脆，刷酱汁，撒芝麻葱花完成。

六泡菜饼

主要食材:韩式泡菜，鸡蛋，面粉，洋葱，葱花，白糖，盐，食用油

做法

(1)把韩式泡菜剁碎，洋葱切丁，葱切小段，放入碗里，再加适量面粉

(2)放两个鸡蛋，放少许盐和白糖调味，顺时针把面糊搅拌均匀，调成粘稠的面糊。

(3)开小火热锅，倒入适量油，用平底锅慢慢煎。面糊不用一次性倒太多，太厚就不好吃啦。两面煎至金黄就可以出锅啦。