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孩子不在家吃,老两口就随便吧,简单点
回老家休息调整了两天又回到城里了,虽然在老家食材自由,但是因为老家只是偶尔在家里住还是有很多不习惯的地方的,孩子就很不喜欢老家,因为不方便,她觉得洗澡不方便,吃饭不方便,甚至她觉得睡觉都不方便,好吧,习惯是个很可怕的东西吧。
回到自己的小家之后,孩子整个人都活过来的一般吃得饱睡得好了,在老家下雨天就没地方可去了,不像在这边,可以去逛逛,也有朋友同事之类的可以约着一起玩。所以有圈子还是挺重要的,在老家她没有熟悉的朋友,甚至连认识的人也没几个,只能窝在家里看电视玩手机了,还一点活力都没有。
孩子不在家吃饭的话,我跟老公也就不需要准备太多菜了,准备烧个笋干,一个藕片就可以了,平时我们三口人也就三菜,两个人两道菜也就可以了。笋干提前泡好,太大的话就切小一点,准备点五花肉,还有新鲜的藕,去皮切成片状,再准备点青椒和香葱。
先把五花肉炒出香味,倒入笋干炒至吸足油脂,加一点生抽,老抽,适量蚝油炒至上色,一次性加入适量开水焖一会,最后加点红尖椒,一点盐提个味,撒上香葱就可以出锅了装盘了。
藕去皮切成薄片,放清水里泡起来。起油锅,倒入藕片炒至断生,加一点清水,把青椒放进去,炒断生,加一点香醋,炒均匀之后加盐提味,撒个香葱就可以出锅了。
夫妻俩的午餐,一人一道菜,全光盘了