三亚市博后村：线上线下齐发力 烹出幸福“烟火气”
人民网三亚7月1日电 “我们这里主打一个便民，从9.9元的一荤一素到58元的糟粕醋套餐，丰俭由人。村里60岁以上老人享8元特价，店里还可为晚归务工人员预留保温餐食至晚8点……”7月1日，三亚市吉阳区博后村村办食堂开始投入运营。近700平方米的堂食区共有400多个餐位，白切鸡、香草鸭、鱼虾海鲜、红烧肉……一道道海南风味菜肴让人垂涎欲滴。
村办食堂内，大家正有序用餐。博后村委会供图
博后村坐落在亚龙湾国家旅游度假区内，凭借优越的地理位置和生态环境，近年来，民宿、培训等特色产业蓬勃发展，不仅“游客”变“留客”，丰富的业态更是让不少村民返乡创业就业，更吸纳了众多外来务工人员，已成为海南最大的民宿村之一。
“2024年博后村共接待过夜游客逾106万人次，乡村民宿旅租累计创造营业收入1.5亿元。本村村民有3872人，另外还有1700多人的外来就业人员。”博后村党总支书记苏少洪介绍，筹办村办食堂不仅能为村民、外来务工人员提供安全、实惠、便捷的就餐保障，同时能满足游客的“寻味需求”，不断优化村庄环境。
博后村的乡村振兴远不止于烟火暖胃，更有破除业态瓶颈的主动作为。为破解民宿淡旺季的困窘，博后村党总支和驻村工作队敏锐抓住线上营销的脉搏，为民宿产业赋能。6月14日至20日，村里邀请旅游达人和民宿主理人基于民宿场景体验开展10场在线直播，总观看人次近8万人次，共计直播间曝光25454次，成交额近11万元。
“这是一个很好的开始。大家一定要携起手来，高频次、多维度展示我们美丽的民宿和村庄，不断增加‘亚龙湾博后民宿集’的曝光数和吸引力。”“宿约107”民宿的经营者曹培说。
“博后共富学堂”邀请专业导师现场授课。博后村委会供图
与此同时，博后村党总支顺势而为，通过6月27日的“博后共富学堂”专门邀请三亚网络直播行业协会导师现场授课，向民宿经营者、返乡大学生及其他有志从事网络直播的村民深入讲授直播与短视频平台实用技巧，一起探讨博后村定制化民宿内容创作与引流策略，增添他们“云端吆喝”的动力和本领。
“我自己昨晚试着播了一场，就卖出了两单。今后要加油做好线上推介!”“海纳捷”民宿的谭中仙在课后便迫不及待地小试牛刀，初见成效。
新开张的食堂里，游客们一边品尝着热腾腾的菜肴一边收看手机里民宿推介直播……此刻，烟火的温润与网络的高能在这里交融共生、相得益彰。博后村用一餐一饭的关怀、一技一业的支撑，生动诠释了“为民办实事”的深刻内涵。(牛良玉、胡魁)