来源：新文视界

当茶饮赛道进入"贴身肉搏"时代，一个诞生于武汉的品牌正以令人咋舌的速度改写行业规则——2024年门店数量暴涨8倍，日均新增近3家门店，截止目前总规模突破2200家。爷爷不泡茶，这个曾被视作"区域性玩家"的品牌，用一场教科书级的逆袭战，向行业宣告：茶饮市场的游戏规则，正在被重新定义。

爷爷不泡茶数据暴击：每天3家店的扩张神话

艾媒咨询数据显示，2023年中国新式茶饮市场规模已达3333.8亿元，但行业增速明显放缓，价格战硝烟弥漫。就在这样的"地狱模式"下，爷爷不泡茶却交出了让全行业侧目的成绩单：

8倍增速：2024年门店数从年初的200余家飙升至如今的2200家，增速行业第一

热搜体质：6月空山栀子升级版上市即引爆微博热搜，单日直播GMV破1600万

爆品制造机：荔枝冰酿稳居米酿奶茶品类TOP1，小苹狗系列上市首月断货。

这匹茶饮界的黑马崛起，绝非偶然。

产品迭代升级不断：用"极致单品"持续创新迭代撕开市场缺口

1. 空山栀子：一杯茶喝出"三重惊喜"

原料密码：3斤乐山栀子窨制1斤茶底，搭配福建大白毫与四川毛峰，入口清新甘甜，回味自带温润奶香，搭配轻乳茶基底，入口甘甜清爽，留有温润奶香，成为年轻消费者在夏日高温中的首选饮品。

2. 小苹狗：宠物经济×茶饮的化学反应

体验创新：苹果汁与茉莉茶底碰撞，顶部可食用苹果片打造"能喝能嚼"的趣味体验

社交裂变：社交平台上，网友频频打卡分享：“真的很好喝，自从上架了每天都点，才喝了没几天怎么就全售罄了啊啊啊！”“等了好多天都没有，快点上吧求求你！”“红苹果系列是我喝的醉好喝的一款水果味奶茶，就像一边喝奶茶一边嚼红富士苹果的感觉，太清爽了”……

市场反响：上线首月多地一度卖断货，带动门店客流量提升！

3. 荔枝冰酿：地域风味全国化样本

供应链突围：湖北孝感米酿+广西荔枝汁+福建铁观音，构建"三地风味地图"

文化赋能：以"楚辞中的荔枝香"为传播支点，将地域食材升华为文化符号

商业价值：单店日均销量超300杯

YEYE的奶茶真的不是茶，而是年轻人的"情绪解药"

从荔枝冰酿到“好苹友”再到空山栀子系列，爷爷不泡茶用扎实的产品力赢得了味蕾的信赖。 如今，年轻人对其新品的期待，早已超越了饮品本身，更像是在等待一场潮流发布或开启新奇盲盒——这标志着品牌效应已深入人心。

以“苹果狗”系列为例： 充满治愈感的油画风设计，让奶茶杯与包装袋瞬间成为小红书的“出片神器”；而印有萌趣小狗形象的冰箱贴、帆布袋、随行杯等周边，凭借独特的设计感，更是被年轻人当作日常穿搭的一部分，大方“背”出街。这不仅仅是一杯奶茶，更是一个能让人在紧绷日常中“松松绑”的治愈符号和潮流宣言。

爷爷不泡茶深谙与年轻人对话的艺术。今年樱花季，“春回樱花”系列大获成功，品牌更以神来之笔——邀请62岁的叶童担任樱花大使，幽默姿态回应网友圈里面玩转“爷爷不泡茶奶奶泡”的网络热梗。

这波操作，不仅是对用户热点的精准捕捉与自嘲式回应，更展现了品牌敏锐的市场嗅觉和强大的实时互动能力。

这份敢于冒险的基因，在代言人策略上尤为凸显。 从“千面影后”叶童到“清爽天花板”李昀锐，两者年龄层与粉丝圈看似差异巨大，选择他们似乎是一场品牌形象模糊化的冒险。

然而结果证明，年轻群体完全“Get”到了爷爷不泡茶的语言密码——品牌真正的年轻感，不在于代言人的年龄标签，而在于其内核所拥有的无限可能性和探索的永远年轻力量精神，这与叶童的百变、李昀锐的可塑性高度契合。

爷爷不泡茶的制胜关键，始终是精准锚定年轻人的情绪价值。一杯“好吃好喝好玩”的奶茶，带来的是简单纯粹的快乐。

更重要的是，品牌始终与年轻群体同频共振，理解、呼应并融入他们的语境。正是这种深度绑定与真诚对话，让Z世代的喜爱成为了驱动新型品牌火箭般蹿升的主要市场动力来源。