《新加坡米其林指南2025》完整名单新鲜出炉!🎉7月24日星期四,滨海湾金沙颁奖活动落幕,新加坡美食界的“星级荣耀”尘埃落定👏,快看看今年有哪些餐厅上榜。
本次三星餐厅依旧是Les Amis(法式,Shaw Centre)🥰、Odette(法式当代,国家美术馆)🤩和Zén(欧式当代,Bukit Pasoh Rd)😋。Les Amis似浪漫法式殿堂,菜品精致如艺术品🎨;Odette在国家美术馆将法式当代料理与艺术完美融合💫;Zén以欧式当代料理的创新精致,让食客沉醉其中🥳。它们是美食爱好者必打卡的圣地🤳!
从一星晋升二星的是精致日本餐馆Sushi Sakuta👏,精湛寿司技艺与新鲜食材获评委青睐🥳。原本的六家二星餐馆也表现出色👍。Cloudstreet在Amoy St,创意菜品融合食材,带来新奇味觉体验😋;Jaan by Kirk Westaway在Hotel Swissôtel The Stamford,英式当代料理融入本地特色,别具一番风味🤩;Meta在Mohamed Sultan Rd,传统韩式与现代烹饪手法结合出新美味,让人眼前一亮🥰;Saint Pierre在One Fullerton,精致法式当代料理如艺术品,赏心悦目🎨;Shoukouwa在One Fullerton,专注寿司带来纯粹体验,每一口都是享受😋;Thevar在Keong Saik Rd,创意料理展现厨师创新与功底,令人赞叹👍。
新入榜的唯一米其林一星餐馆是Omakase@Stevens🎉,日本厨师主理,带来正宗日式料理体验,仿佛一秒穿越到日本街头🥳。
吊桥头大华猪肉粿条面继续摘下一星🌟,这碗看似普通的粿条面却有着独特魅力,是街头美食里的宝藏🤩!
宝子们,这么多宝藏餐厅,你最想去哪家打卡呢?快在评论区和君君分享吧😘