安徽徽菜，宣城特色菜打卡攻略！_美食料理

创始人

2025-08-16 18:18:26

安徽徽菜好吃，有很多出圈的菜，它是由安徽各个城市特色菜系融合而成，今天带大家分享一下安徽宣城的美食打卡攻略，让你轻松吃遍宣城美味！

美食推荐：水阳三宝，鸭脚包、鸭翅、鸭肫的完美组合，经过卤制后，咸香入味，鸭脚包更是筋道有嚼劲，越吃越上头。

臭鳜鱼：经典的徽菜，闻着臭吃着香，鱼肉经过腌制发酵，呈现出独特的风味，肉质鲜嫩，蒜瓣状的鱼肉入口即化。

胡适一品锅：绩溪特色菜肴，里面汇聚了山珍海味，有猪蹄、土鸡、干笋、香菇等食材，炖煮得十分入味，汤汁浓郁醇厚，营养丰富。

宁国山核桃焖土鸡：选用皖南山区散养土鸡和宁国特产山核桃仁，鸡肉鲜嫩多汁，山核桃香酥可口，汤汁金黄浓郁，滋补又下饭。

宁国粑粑：以面粉为皮，馅料有猪肉、笋干、豆腐等，经过烘烤后外皮酥脆，内馅鲜香，一个粑粑的分量很足，饱腹感满满。

腰子饼：金黄酥脆的萝卜丝馅饼，外形类似腰子，街头随处可见，外酥里嫩，萝卜丝的清甜与面粉的香味相得益彰。

宣城小菜面：将新鲜蔬菜与面条一起烹制，面条劲道，汤汁浓郁，蔬菜的清香与面条完美融合，吃起来清爽可口，是宣城人日常早餐的常见选择。

安徽宣城的美食还有很多，欢迎大家留言互动补充宣城美食！