这个暑假，该涨的知识都涨了吗？该吃的美食，都吃了吗？该见的美景都见了吗？暑期心愿清单，都解锁了啥？

人生重在体验，其他或都是附庸，安排暑假是一种智慧，【暑期生活全攻略】活动现已完结，看看上榜博主@秀厨娘、@挪红美食、@匠行DESIGN如何安排这美好时光？榜单也将同步在搜狐号活动小助手发出。

入伏吃饺子，这3种馅清爽解腻，营养好吃不上火

@秀厨娘：若说寻常的韭菜馅、芹菜馅是四季常客，这三伏天里，它们也得稍稍"靠边站"了。酷暑难耐，我们需要些更清爽解腻、温和滋养又不生燥火的馅料来唤醒味蕾。今日便奉上三道应季的伏天饺子馅，清爽怡人又饱含滋养，保管连挑嘴的孩子都乖乖多吃几个！

黄瓜蛤肉鸡蛋馅：这道馅堪称伏天"小清新"的代表。黄瓜含水量极高，清甜多汁，蛤肉与鸡蛋提供了优质蛋白和鲜味，搭配起来清爽不腻，补水解暑，营养均衡不上火。操作也简单，蛤肉的鲜甜是点睛之笔，让素馅也吃出了"海味"的满足感。

茴香猪肉馅：茴香，这带着小茴香籽清香的绿叶菜，是夏日饺子的"灵魂伴侣"。其性温味辛，能温中和胃、理气散寒，恰好缓解夏日贪凉可能带来的脾胃不适。猪肉提供能量和满足感，茴香解腻增香，促进消化。这馅香得扎实又开胃，尤其适合老人孩子。独特的风味，一试难忘。

红薯叶鸡蛋金钩海米馅：红薯叶是名副其实的"长寿菜"、"蔬菜皇后"，营养价值极高，富含膳食纤维、维生素和矿物质。搭配鸡蛋补充蛋白质，金钩海米提供天然钙质和浓郁的鲜味。这道馅口感独特，清香鲜美，带着田野的气息和海味的点睛，营养丰富全面，尤其适合追求健康和三高人群。

暑假逛吃，杭州不可错过，十大经典名菜全解析

@挪红美食：说到杭州最正宗的名菜，那可是浙菜（杭帮菜）的灵魂所在！这些菜肴讲究原汁原味、清鲜爽脆、因时而异、制作精细。以下是公认的杭州最经典、最具代表性的十大名菜（及其相关名点），它们承载着深厚的历史文化和地方特色：

东坡肉：直接以北宋文豪苏东坡命名，传说由其改良并推广。选用上等五花肋条肉，加入黄酒、酱油、糖等，慢火焖炖而成。成品色泽红亮如琥珀，皮薄肉嫩，味醇汁浓，酥而不碎，油而不腻，入口即化。精髓： 慢火少水，多酒多料，长时间焖炖。

宋嫂鱼羹：南宋时期流传下来的名菜，有近千年历史。通常选用鳜鱼或鲈鱼，蒸熟后剔净鱼骨，将鱼肉与火腿丝、香菇丝、竹笋丝等同煮成羹，最后勾芡，淋上醋和香油。精髓： 色泽油亮悦目，鲜嫩滑润，味似蟹羹，故又称“赛蟹羹”。

干炸响铃：因成菜后脆如响铃而得名。用杭州特产泗乡豆腐皮（薄如蝉翼），卷入精细猪里脊肉末，切成段，入油锅炸至金黄酥脆。精髓：色泽黄亮，形如马铃，外脆里嫩，蘸甜面酱或花椒盐食用，口感极佳，豆香浓郁。

片儿川：杭州最具代表性的传统面点，被誉为“中国十大面条”之一，虽非严格意义上的“菜”，但其地位不可或缺。用冬笋片、雪里蕻咸菜（倒笃菜）、瘦肉片作浇头，浇在现煮的碱水面上。精髓：面条筋道，浇头鲜美脆嫩，汤汁浓郁，咸鲜合一，是杭州人日常最爱的味道。奎元馆、慧娟面馆等老字号最为有名。

长假避暑得玩点新奇的，自驾西北人少景美

@匠行DESIGN：在祁连山脉纵横交错的道路网络中，9号公路与二尕公路这两条极具魅力的公路常常被旅行者混淆。事实上，这是两条截然不同的景观大道，各自承载着独特的地理特征与文化内涵。让我们深入剖析这两条公路的本质区别与独特魅力。

图by :清尘浊水

#9号公路，这条被当地人称为"祁连山9号公路"的景观大道，正式名称为国道213线张掖肃南至青海祁连段。它诞生于上世纪六十年代末期，全长152公里的路程串联起甘肃与青海两省的壮美风光。

走G213+#二尕公路，请记得设置途经点“肃南裕固族自治县、野牛沟乡” G213特别空旷，会依次路过七彩丹霞、冰沟丹霞、外星谷（可考虑继续游玩）。

与9号公路形成鲜明对比的是二尕公路，这条编号为S204的省级公路堪称祁连山区的秘境之路。它从青海湖畔的尕海岔口起步，一路向北延伸至青甘交界的二指哈拉山垭口，全程约410公里。

这条公路的最高点海拔突破4300米，2段峡谷路段、1段河谷，盘山公路无护栏无护坡，海拔3000m以上高原路段占80%以上。全程正常行驶约10小时，是真正意义上的天路。其中，祁连县城至野牛沟的100公里路段虽然路况良好，却丝毫不减其震撼的景观价值。

图BY：不是麦

从自驾体验来看，两条公路呈现出截然不同的性格。9号公路全程铺设良好，配套设施完善，堪称"青海的独库公路"。这条公路特别适合追求舒适体验的自驾游客。

而二尕公路则保留了更多原始野性，尤其是甘肃段的非铺装路面，需要越野车才能从容应对。这条公路更适合追求刺激与探险的旅行者，沿途的景点大都保持着最原始的自然状态。

图by:王大侠

在景观特色方面，两条公路各擅胜场。9号公路以文化景观见长，峨堡古城的沧桑、卓尔山的壮美、阿咪东索林海的幽静，共同构成了一幅人文与自然和谐共生的画卷。而二尕公路则纯粹以自然奇观取胜，黑河大峡谷的险峻、八一冰川的纯净、二指哈拉山垭口的辽阔，无不彰显着大自然的鬼斧神工。

图BY ：落榜的艺术家