炎热酷暑难耐,
封开人的消暑智慧藏在街头巷尾
那一碗碗沁凉的糖水里,
上班疲了、走路累了、朋友聚会……
有事没事来一碗,甜蜜又清凉!
夏日开胃消暑甜品
一说起糖水,
封开人“由细食到大”的那些
红豆沙、绿豆沙、香芋椰奶西米露、
龟苓膏、桃胶雪燕糖水……
口腔就忍不住口水泛滥,
一起和小编化身吃货吧!
海带绿豆沙
绿豆熬得沙沙绵绵,入口即化,海带处理得干干净净,软滑又带点嚼劲,一口下去,浑身的暑气仿佛都被驱散了。
红豆沙
红豆绵密起沙,每一口都是满满的幸福感,陈皮的香味浓郁,却不过分抢味,恰到好处地衬托出红豆的清甜,吃起来清甜解腻,让人忍不住一口接一口~
香芋椰奶西米露
端上桌的那一刻,浓郁的椰香混着芋头的甜暖气息便汹涌而至。芋头粉糯、西米透亮,椰香裹着凉气滑进喉咙的瞬间,暑气全消!
龟苓膏
成品像果冻一样,舀起一勺,一股清新的草本气息扑面而来,嘬嘴一吸直接滑入舌尖~先苦后甘的曼妙口感,形成令人难忘的味觉层次。自带”清热解暑,降燥去火“的属性,是多少人夏天的必吃好物?
除了糖水,还可以搭配上特色小吃:外皮焦脆内里软香的人气煎面包、锅气十足入口软糯的煎肠粉、真材实料咸香鲜糯的芋头糕,一筷一“啖”停不下来的罗汉斋……各式小吃品种多样、口味丰富。
无论是朋友小聚,
或是带家人来吃,
都很合适。
边吃边聊聊天,
真的是件极简单又幸福感很强的事。
封开人的糖水,
小孩子才纠结选哪一款,
最好的策略当然是:全!都!要!
夏天和糖水,都不能辜负~
#互动环节#
这些封开糖水你吃过哪几种?
有没有让你魂牵梦绕的那一口甜?
快来评论区聊聊,
顺便@你那个吃货朋友,
周末约起去喝糖水呀!
来源:封开发布【编辑】莫硕琪 叶炽梅
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