鲜香爆浆 煎生蚝
创始人
2025-08-18 00:42:53
主料：生蚝适量
佐料：黄油、酱油、白葡萄酒、蒜苔少许
做法：
1.取出生蚝肉，洗净泥沙，用厨房纸吸干水份，两面撒少许面粉，备用
2.煎锅烧热，下少许黄油，码入生蚝肉，小火煎至两面金黄（中途可以翻两次面）
3.加入酱油、白葡萄酒，点水，中火煮两面，使入味
4.见汁水收少，撒入蒜苔碎，关火。
出锅装盘，可以享用了！
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