秋季阳气渐收、阴气渐长,万物开始从繁茂成长趋向成熟,收获的季节到了。中医讲秋季养生注重滋阴润燥、益气健脾,通过药膳食疗以增强体质、预防疾病。广州中医药大学第一附属医院药学部副主任中药师黄楚燕推荐一道五加石斛滋阴汤。
五加石斛滋阴汤
材料
刺五加30g,石斛30g,麦冬15g,莲子15g,排骨500g,姜3~4片。
做法
排骨焯水,上述药材洗净与排骨一起倒入瓦锅,加适量纯净水和姜,大火煮开后转小火继续煮1.5小时,加调味料即可喝汤吃肉。
点评
滋阴补肾、养胃健脾、生津安神。
策划|龚丹枫 王倩
统筹|林清清
执行|郭子扬 李可欣
文字|林清清 实习生 思思 通讯员 刘庆钧
海报|陈健怡 李可欣
视频|郭子扬 李可欣