厦门美食,海鲜大餐真的好好吃!
创始人
2025-08-20 10:42:18
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来厦门怎么能错过海鲜大餐!今天就给大家分享一家本地人私藏的宝藏海鲜大排档,特色海鲜美味,保证让你的味蕾狂欢!

美食推荐:蚵仔煎,每日采购的小蚵仔,搭配番薯粉,鸡蛋调制,直接铁板煎。香味十足,蚵仔Q弹,是很多人必点的美味。

芥末草莓螺,草莓螺肉鲜嫩有弹性,芥末调味香气恰到好处,不会过于冲鼻,就算不太能吃芥末的朋友也能接受,吃起来清爽又开胃。

酱油叶子鱼,一盘分量足,叶子鱼超级新鲜,酱油焖煮的做法保留了鱼最大的鲜度,肉质Q弹,鱼皮肥瘦适中,鲜嫩的鱼肉入口即化。

葱姜炒花蟹,鲜香Q弹,蟹肉真的是大海里刚捕捞上来的一样鲜美,每一口蟹都有淡淡的葱姜香味,蟹肉紧实,咬起来嘎吱嘎吱响。

葱姜竹蛏,蛏子新鲜个大,爆炒的火候把握得刚刚好,吃起来肉质Q弹,原汁原味,肉质鲜,嫩,Q、弹,值得点。

厦门卤面,卤面的汤底比较浓稠,外地朋友估计不太吃的惯,里面的面条用的是厦门特色水面口感顺滑且不易烂。主打一个鲜。

白灼小管,来厦门打卡美食,真的就要尝试新鲜海鲜,小管,直接白灼,吃的时候搭配蘸酱,Q弹美味,嚼劲十足。

黄瓜拌猪腰,猪腰切得像鸡冠一样,直接白灼,在搭配生抽和各种调味酱,一起伴着吃,猪腰鲜嫩,没有一点膻味,猪腰爱好者必点。

来厦门玩,一定要来这种口味海鲜大排档尝尝,感受地道的厦门海鲜风味。

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