江西南昌美食打卡，这家口味店，您来过吗？_美食料理

创始人

2025-08-22 10:43:23

来江西南昌怎么能错过地道的老味道！这家开了二十多年的老菜香烧菜馆，藏着南昌人的烟火记忆，真的下饭又美味。

美食推荐：黄豆烧鸡爪：鸡爪炖得软烂脱骨，轻轻一抿就下来了。黄豆吸饱了鸡爪的鲜香，每一口都超入味，属于必点的下饭菜。

肉沫茄子：经典南昌家常菜，茄子被成盘龙形状，直接大油煲后，搭配肉沫酱汁上桌，吃起来茄子软糯，香气十足。

红烧昂刺鱼：鱼皮煎得金黄酥脆，鱼肉鲜嫩，搭配浓郁酸甜的酱汁，不爱吃辣的朋友也能大快朵颐，份量超足。

槽辣椒螃蟹脚，蟹脚食材新鲜，直接刀背怕碎，在搭配江西的槽辣椒，爆炒，吃起来蟹脚肉质鲜嫩，香辣味十足。

爆炒腰花，腰花切了十字花刀，也是大火爆炒，锅气十足，就是有点辣，里面放了两种辣椒，主打一个下饭美味。

香菜炒牛肉：浓郁的香菜清香，搭配鲜嫩的黄牛肉牛肉，是江西人餐桌上的经典组合，吃起来香辣，嫩滑，下酒下饭的美味。

炒藕尖，发现江西菜真的喜欢放辣椒，藕尖切片，爆炒，干辣椒和青椒加持，吃起来爽脆，有点香香辣卤藕的口感，香辣美味。

这家烧菜馆真的是南昌美食宝藏，值得来寻味和下饭打卡！