8月22日下午,一场小雨让德州凉爽了许多。
小雨过后,德州天衢新区德百奥莱广场又热闹了起来,2025台湾文创美食嘉年华活动拉开帷幕。本次活动以“共享新机遇 携手向未来”为主题,从8月22日持续至31日,为德州市民带来一场正宗台湾美食的“逛吃”盛宴,让地道宝岛风味香飘天衢新区,让市民在家门口尽享舌尖上的台湾之旅。
步入活动现场,50个创意摊位分列A、B两区,汇聚台湾美食精华与文化风情。A区“原创台式小吃风味区”摊位,蚵仔煎、大肠包小肠、咸酥鸡等经典小吃香气四溢,热气腾腾的卤肉饭和清凉解腻的珍珠奶茶引来食客排起长龙。B区“德台非遗文创伴手礼区”摊位,凤梨酥、牛轧糖、高山茶等台湾特色伴手礼与德州非遗手工艺品同台展销,市民不仅能品尝“古早味”,还能将两岸文创精品带回家。
值得一提的是,台湾美食制作人徐惠美把台湾人从小吃到大的汉堡加入了德州扒鸡,结合之后形成了“德台融合”的别样风味。正如德州市统战事务服务中心主任付善斌在开幕式致辞中所说:“台湾美食传承中华文化精髓,每一道都承载着台湾人民的热情与智慧。这场嘉年华是味觉盛宴,更是文化桥梁,一站式展现地道风味与德州非遗魅力,厚植两岸情谊。”
本次嘉年华巧妙融合“市集+美食+音乐+舞蹈+文创”元素,现场不仅有街头艺人表演助兴,还联动同期举办的海峡两岸街舞交流大赛,市民在“逛吃”中感受台湾风土人情。美食摊主叶明城激动表示:“德州热情好客,我们带来最正宗的小吃,希望让更多大陆朋友爱上台湾味道。”活动不仅为商圈注入人气,提供多元消费选择,还促进文化深度交融。市民王女士边品尝蚵仔煎边赞叹:“不出德州就能吃到正宗台湾小吃,两岸一家亲的感觉更真切了!”
台湾文创美食嘉年华将持续10天,欢迎广大市民前来德百奥莱广场,在美食、音乐与舞蹈中,体验两岸同根同源的文化魅力,为德州消费市场增添新活力。
(张春法 韩哲 孙贤)