央广网双鸭山9月8日消息（记者陈显春）9月7—8日，2025黑龙江省村厨村艺大荟在集贤县举办。活动由黑龙江省农业农村厅、省文化旅游厅、省文联指导，省龙菜产业协会技术支持，集贤县委县人民政府承办，黑龙江省优势互动传媒运营，北大荒食品集团有限公司独家冠名赞助，既是乡村饮食与艺术盛宴，更以“农旅融合”为抓手，成为宣传黑土食材、推动地方经济、带动当地旅游的关键平台。

村厨村艺大荟（央广网记者陈显春 摄）

厨艺大赛现场热闹里饱含浓浓龙江风情。著名的龙江“14大村宴”等30多家队伍亮出看家本领，特色菜品轮番登场，每一道都是浸润着龙江烟火的专门手艺。厨艺达人手法娴熟，控火候、调滋味，翻炒颠勺间尽显利落，菜品或醇厚或绵香，既显食材本味，又藏地域巧思，鲜活诠释龙江饮食文化的独特风采。

乡村才艺展区同样多姿多彩，尽显悠悠黑土底蕴。黑河爱辉桦皮画、通河葫芦刻画艺术、哈尔滨方正剪纸、赫哲酒歌、赫哲族伊玛堪、东北大鼓等20余项非遗项目集中亮相，非遗传承人技艺娴熟，歌舞飞扬，精美作品接连呈现。观众驻足观赏，不时发出赞叹，在同一活动空间内，近距离感受龙江美食的诱人魅力与非遗文化的传承活力。

启动仪式（央广网发 集贤县委宣传部供图）

经过两天比拼与专家及观众评选，省林草局九珍十八品金龙腾飞宴等14家单位荣获最具龙江宴席风范奖，10家单位获龙江金牌农家味道奖，10家单位获最动人乡村美食故事奖。金龙腾飞宴主厨获乡村金勺奖，北大荒雅宴等3名主厨获乡村美食之星奖，另有3人获乡味传承奖；七台河选送《东北大鼓》等8家村艺表演队伍获乡村艺韵风采奖，通河吕瑞葫艺工作室等6家非遗展演队伍获黑土匠人奖，集贤县《欢声笑语农家院》等3家村艺队伍获村艺之星奖。

为深度结合“美食+旅游”，举办方设计两大核心体验：一是寒地龙虾主题体验。寒地小龙是集贤县的特色产品，为推荐集贤县这一独特美食，大荟专门设置露天场地，摆放着一盆盆色泽诱人的寒地龙虾，搭配特色蘸料，邀请行业专家、养殖户、餐饮从业者、经销商与现场游客齐聚一堂，吸引游客参与，带动龙虾销量明显增长；二是篝火烧烤+乡村夜游。在七星山景区举办“黑龙热恋——烧烤”活动，食材均为本地产出的肉禽与新鲜蔬果，游客可在篝火旁品烧烤、赏夜景、参与民俗互动，同步推出夜景观光线与房车营地住宿，让游客“留下来”，带动周边住宿需求大幅提升。

农副产品展（央广网发 集贤县委宣传部供图）

大荟设置“云投味”直播空间，构建“线上引流—线下体验—线上复购”闭环：文旅直播带网友“云游”乡村风光，讲解旅游路线与非遗项目，吸引大量网友观看，为后续旅游旺季有效引流；助农主播烹饪黑土优品、本地山珍，链接电商平台实现“品尝—购买”无缝衔接，活动期间黑土食材线上销售额成效显著，多款本地特色食材备受青睐。

参加比赛的队伍亮相（央广网记者陈显春 摄）

大荟先后邀请数十位助农主播、美食专家、民间艺人等作为嘉宾，通过十几场直播，介绍活动的筹备情况、乡村美食文化、在地优质食材、非遗文化艺术魅力等内容，带领群众了解特色食材与传统艺术、传递乡村美食背后的文化温度，还以“扎根者”的身份梳理“食材采摘—非遗体验—田园观光”旅游路线，引导动员更多村民参与到这场集文化传承、农旅融合与增收实效于一体的乡村盛会中，让村民切实成为活动的参与者、受益者，共享发展红利。

比赛现场（央广网发 集贤县委宣传部供图）

颁奖（央广网发 集贤县委宣传部供图）

活动打通“线上宣发—线下体验—产品销售”全链路，为“文化赋能+农旅融合+产业升级”的乡村发展模式提供了可参考的实践路径。这场盛会不仅让黑土食材与非遗艺术被更多人看见，更打响了集贤县“黑土食材之乡”“乡村文旅目的地”的品牌，为黑龙江乡村振兴注入了持久动能。