市民游客共享海鲜盛宴。 金志成 摄

一口直径6米的巨型海鲜锅蒸汽升腾，鲜香四溢，不仅煮出了威海海鲜的极致风味，更蒸腾出这座海滨城市深厚的海洋魅力与质朴风土人情。昨日，“鲜宴四海”威海海鲜嘉年华活动在威海国际海水浴场海景广场（大白帆）精彩亮相，吸引众多市民游客共赴一场舌尖与视觉的盛宴。

活动现场，海鲜市集人头攒动，各种干鲜海货、特色美食、非遗文创琳琅满目。开袋即食的海鲜加工品、各类海鲜干货，一站式满足市民游客的购物需求。胶东精致面点、无花果零食、西洋参等地方特色美食，承载着威海风土人情，让人们在品尝美味的同时，也感受到这座城市的文化底蕴。

最令人期待的“威海超级海鲜大咖”环节准时开场。梭子蟹、对虾、鲍鱼、爬虾、威海扇贝、乳山牡蛎、猫眼螺等14种极具威海特色的海鲜汇集一锅，以“超级海鲜大咖”的形式呈现在众人面前。海风轻拂，蒸汽氤氲中弥漫着浓郁鲜香，引得现场市民和游客纷纷排队，一饱口福。

“这么大一口锅现场煮海鲜，我还是第一次见，海鲜吃起来原汁原味，鲜味十足。”从山西太原来威海旅游的张志杰一边品味着海鲜大咖一边感叹，“这次来威海，不仅欣赏到美丽的海景，还品尝到这么鲜美的海鲜，对威海的印象一下子就加深了，以后肯定还会再来。”

市民陈芳芳带着孩子一起来参加活动，热闹的场景不仅让她和孩子再次见识了家乡海鲜的丰富多样，更在热闹的市集和大家的欢声笑语中，感受到了浓浓的归属感和自豪感：“金秋时节，正是海鲜肥美的时候，这样热闹的海鲜集会，能让五湖四海的朋友一起品尝威海的海鲜，也让更多人了解咱威海的好海鲜，特别有幸福感。”

另一边，“韧性吧！威海刺参”手拉海参表演赛也吸引了不少人围观。来自威海餐饮行业的多名高手同台竞技，将巴掌大的威海刺参手工拉伸成薄如蝉翼的透明薄膜，直观展现威海刺参肉质厚实、韧性十足的品质，引来阵阵惊叹。

本次活动由市海洋发展局、市商务局、高区管委、市新闻传媒中心、市精品旅游促进会等单位联合主办，以“鲜宴四海”为主题，通过超级海鲜大咖免费品鉴、手拉海参表演、海鲜市集和非遗文化体验等多元形式，邀请八方来客领略威海山海风光，品味海鲜之鲜，全方位展现威海海鲜的独特魅力，进一步擦亮“走遍四海鲜在威海”的城市名片。

为确保活动顺利开展，高区市场监管局现场设立食安快检流程，对入锅海鲜进行专业检测；高区怡园街道办事处志愿者身穿蓝马甲提供咨询引导服务；高区初村镇卫生院医护人员携带专业设备驻场保障，还贴心准备了驱寒暖胃的代茶饮。市交警二大队、高区公安分局涝台派出所和高区城市管理中心等多部门协同联动，全面加强活动安全管理与服务保障。

本次“鲜宴四海”海鲜嘉年华不仅是一场金秋时节的美食盛会，更是一次传递威海人热情好客、分享海洋丰收喜悦的民俗文化体验。活动以“威海海鲜”为纽带，用生动且充满烟火气的方式，让更多人直观感受到威海海洋产业的发展成果与地域文化魅力，也让更多人走近威海、品味威海，感受这座海洋之城最新鲜、最质朴的城市温度。

监制：段晓明

统筹：王雪云

编辑：韩　潇

审读：张薷心

威海晚报记者 李鑫慧