扬州沙头早市打造“鲜”消费体验_美食料理

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2025-09-15 18:44:09

9月13日上午，“沙头早市·趁鲜赶集”在江苏省扬州市昌建广场西广场火热开市。本次活动以“烟火市集+清晨打卡+特色展销”为核心模式，为扬州市民打造了一个集农产品消费、休闲体验于一体的秋日清晨新去处。

“沙头早市·趁鲜赶集”在扬州昌建广场西广场火热开市（广陵区沙头镇供图）

优质农产品集中亮相，打造“鲜”消费体验

本次早市聚焦“新鲜、优质、特色”三大特点，汇集了众多沙头本土直供农产品。展销产品包括沙头特产的阳光玫瑰葡萄、有机花菜、黄桃中果、现摘黄瓜、绿壳鸡蛋等优质农产品，同时引进了榴莲、苹果梨、蜜瓜等特色水果，以及“鸡毛菜”“油麦菜”等时令蔬菜，为市民提供丰富的采购选择。

市民们在“沙头早市”上挑选时令果蔬（广陵区沙头镇供图）

创新市集体验，提升年轻群体参与度

活动通过设置充气气模门头、特色陈列区和趣味谐音梗A字板等打卡装置，成功打造了多个受欢迎的拍照打卡点，增强了市集的互动性和趣味性。这种“市集+打卡”的创新模式，有效吸引了年轻群体的参与，改变了传统早市的消费人群结构，为农产品的推广销售开辟了新渠道。

延续品牌特色，深化农市融合

本次“沙头早市·趁鲜赶集”活动，是“沙头早市”品牌自9月全新亮相后的首次重要实践。活动在延续“周末农市”“广沙夜市”本土底蕴与民生温度的基础上，通过丰富品类、优化场景、创新体验，进一步提升了品牌影响力与市民认可度。