中秋月饼这样做，0糖0油，低卡好吃没负担！
创始人
2025-09-18 18:45:31
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中秋月饼这样做，0糖0油，低卡好吃没负担！
🌕中秋就要吃月饼啦～但是传统月饼高糖高油，减脂期真的不太友好😢
今天分享一款【低卡芋泥奶酪月饼】，完全0糖0油！香甜软糯，冷藏后像冰皮月饼一样清爽，一口咬下去幸福感爆棚～
🌿 食材准备
芋头 1个（建议荔浦芋头，粉糯更香）
紫薯 1个
纯牛奶 适量
糯米粉 50g
0卡代糖 少许
奶油奶酪 适量（芝士片也可替代）
👩🏻🍳 制作步骤
1️⃣ 芋头紫薯去皮蒸熟压泥，加入少许0卡代糖调味。
2️⃣ 将芋泥和紫薯泥混合糯米粉、牛奶，揉成光滑面团。
3️⃣ 包入奶油奶酪，搓圆，表面裹一层干粉防粘。
4️⃣ 放入月饼模具按压成型，脱模后放蒸锅，中小火蒸 15 分钟。
5️⃣ 晾凉后冷藏，口感更好！
🌸 成品真的好看又好吃，淡淡的紫色颜值很高，中秋送人也超有心意～
‼️重点是0糖0油，减脂期也能放心吃，完全没有负担！
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