月满人团圆，味蕾先出发！为弘扬河南传统饮食文化、推动食品产业创新发展，9月19日，河南省“吃货季”活动启动仪式暨中秋特色食品展示推介活动在牧原大厦举行。本次活动以“豫见中秋、寻味中原”为主线，通过线上线下联动的形式，集中展示河南各地独具特色的优质食品和传统美食，为广大消费者带来一场舌尖上的盛宴，也为河南食品企业搭建一个推广品牌、拓展市场的广阔平台。

河南省“吃货季”活动正式启动 近百家食品企业参加

河南省工业和信息化厅、河南省市场监督管理局等单位有关负责同志出席并参加了启动仪式。

会上，河南省食品工业协会会长单位、河南省现代食品产业联盟副理事长、牧原集团副总经理袁合宾，河南省现代食品产业联盟秘书长、双汇发展副总裁张斌，分别致辞。

袁合宾介绍，食品产业是河南省重要的支柱产业之一，门类齐全，种类繁多，涵盖了米面、粮油、肉制品和乳制品、休闲食品、酒水饮料等多个领域。近几年，河南食品企业不断出圈，如双汇、卫龙、好想你、蜜雪冰城、锅圈食汇等。“大家在东站乘车时，来一杯蜜雪冰城的奶茶，吃一口牧原的美味猪肉，逛一下胖东来的超市，走的时候捎一个泡泡玛特，这个景象在不久的将来就会实现。”

张斌表示，“吃货季”系列活动是激活消费潜能、赋能产业升级的关键抓手，通过产品展示、供需对接、媒体推广等多元化形式，已成功推出了一批又一批的优质河南食品，不仅引领了消费新风尚，更为河南食品走向全国搭建了重要桥梁。倡议全省食品企业要将食品安全视为生命线，从原材料采购到终端销售全链条严格把控；紧跟健康化、便捷化消费趋势，加大研发投入，拥抱数字化转型；挖掘中原文化内涵，让河南食品既有“好味道”，更有“好故事”；龙头企业发挥引领作用，中小企业聚焦细分领域做专做精，上下游协同发展，形成产业集群合力。

活动当天，近100家食品企业参加，80余家企业现场展示企业产品，参会人员达200人，活动为食品企业提供了集展示推介、产销对接、美食体验为一体的交流平台，将进一步助力河南美食火爆出圈。

河南中秋特色食品集中亮相 众多食品企业推介特色美味

河南卡吉诺食品有限公司是一家专业生产经营各式蛋糕、西点、中点、面包、月饼等产品的直营连锁型烘焙企业。品牌推荐官陈楠介绍，目前卡吉诺拥有51家直营门店和1个观光式烘焙工厂，工厂的生产设备引进了全国领先的生产线，采用全封闭空调净化系统，是省内烘焙食品企业的标志性工厂，产品制作采用现场烘焙、现场制作的生产模式，以满足消费者多样化需求。

来自信阳固始的风吹麦浪食品有限公司总经理汪侠介绍，好月饼要有好原料，五黑桑葚毛尖茶月饼的原料选自国家级生态示范区皇姑山的信阳毛尖，是地理标志产品，滋味清爽。这款月饼的包装也有巧思，礼盒将节日的浪漫与家乡的文化结合，给消费者留下深刻印象。

作为非遗老字号，焦作怀状元农业发展有限公司总经理侯玉方介绍，怀状元坚守传统炮制八道工序——拣、洗、润、切、烘、炙、蒸、藏，不断创新，在深研经典古方的基础上结合市场需求，研制了六味地黄酥、山药五黑酥、山药杂粮脆饼等药食同源产品，同时连续多年举办怀状元铁棍山药文化节，带领消费者走进基地，走进工厂，把铁棍山药变成年轻人首选的消费新体验。

为应对消费者对健康的新需求，近年来，河南红磨坊食品有限公司品牌推荐官刘建伟介绍，黄精是传统的补益中药，具有增强免疫力、抗疲劳等功能，为此该企业推出了黄精月饼、低GI酸枣莲子酥、低GI葛根酥等中式糕点，主打养生牌。

共筑河南食品安全防线 多点开花激活食品消费新活力

当前，消费者对食品安全放心、营养健康的关注与日俱增，现场，河南省食品工业协会发布食品添加剂“减量减品种”倡议书，呼吁全省食品生产企业、食品生产加工小作坊和广大餐饮经营单位积极响应，以科技创新为引领，以品质提升为核心，与市场监管部门携手共建安全、放心的食品消费环境，共同守牢全省食品安全坚固防线，积极助力河南食品产业实现高质量发展。

有美食更要有美酒，本次活动还借助线上主流平台，利用“双节”集中展示推介豫酒，共同营造豫酒消费氛围，河南省现代食品产业联盟正式启动 “吃货季”豫酒宣传月(线上)主题推广活动，9月20日—10月20日期间，京东、郑好办设立豫酒宣传月线上推广活动专区，并组织系列线上平台以及主流媒体、社会媒体等开展形式多样的宣传推广。

另外，活动主办方还与新浪河南联手创建“豫见中秋、寻味中原”话题，截至目前，话题浏览量已超过25万，只要带上#豫见中秋 寻味中原#的话题，在微博发布自己的中秋祝福，就有机会获得河南特色中秋月饼礼盒。本次活动还得到了劳盛质量认证(上海)有限公司的鼎力支持。

审核：王霆杰