(央视财经《正点财经》)中秋节临近,各式各样的月饼陆续上市。在广西北海合浦,月饼厂家已进入生产高峰期。
在合浦县一家食品公司月饼生产车间里,工人们在自动化生产线旁忙碌着,经过和面、配料、包馅、烘烤、冷却包装,一个个精美的月饼逐渐制作完成。
现在,各企业在加工月饼时,也更加注重食材的营养搭配和低热量设计。在另外一家食品公司的生产车间里,制作月饼的工人们手法娴熟,忙而不乱。今年他们在延续往年口味的同时,还增加了状元薯粉,保持了低糖、低脂、低油的特点,更加符合消费者对美食与健康的追求。
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编辑:潘煦