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泉边的冰糖葫芦
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孙雪真金白银十年磨一剑执拗打磨...
“产品会说话，做好了自然有人认可。” 10月17日至19日，由中国酒业协会主办的第二十三届中国国际酒...
热浸提的颜色密码
想知道红酒颜色为何有深浅差异？冷门的热浸提工艺是关键。这种方法在发酵前先加热葡萄，让果皮中的色素、酚...
不压榨的温柔发酵术
多数人以为红酒都要压榨葡萄取汁，其实二氧化碳浸渍法根本不用压榨。这种工艺把完整葡萄放进密闭酒罐，充满...
调白菜馅，切碎直接拌馅是大错！...
调白菜馅，切碎直接拌馅是大错！多做2步，入味不出水，鲜嫩多汁 大家好，感谢阅读我分享的文章，今天我要...
徐福记，找到年轻化 “支点”
“双十一”前夕，休闲零食赛道重磅玩家徐福记用一场 “升级代言” 打出了差异化竞争优势。10月20日，...
北京稻香村大型花糕塔庆重阳 录...
金秋送爽，又至重阳。10月21日，北京青年报记者从北京稻香村获悉，今年北京稻香村在东城食尚店、零号寻...
杨振宁逝世冲上热搜，享年103...
刚刚度过103岁生日的杨振宁先生与世长辞，这一消息迅速登上热搜，引发各界深切哀悼与追念。 作为享誉世...
原创 最...
哪怕只有一个人吃饭，也要做到精致得体，美食、不仅仅是为了果腹，更是对生活的一种品味和追求，用心去过好...
老上海味上银幕：《菜肉馄饨》定...
东方网记者熊芳雨、柏可林10月21日报道：一碗馄饨串联起老上海的弄堂生活，也连接起人与人之间最温暖的...
白酒的基酒和调味酒是什么？
各位酒友们，白酒在咱们的生活中那可是有着举足轻重的地位，无论是朋友聚会、商务宴请，还是家庭小酌，都少...
韵味中华——非物质文化遗产之“...
山东·煎饼 提起煎饼果子 ，就不得不提山东的煎饼，正是先有了山东的煎饼才有了带有浓厚天津特色的美味...
葱花火腿鸡蛋饼：10分钟搞定的...
谁的早餐清单里没藏着一张葱花火腿鸡蛋饼啊！不用揉面不用醒发，搅一搅煎一煎，10分钟就能端上桌，咬一口...
醋溜白菜梆：5分钟脆爽开胃神菜...
谁没在没胃口的时候，被一盘酸脆爽口的醋溜白菜梆拯救过？这菜看着普通，实则暗藏“下饭玄机”——脆生生的...
宁夏吴忠早茶拉面：一碗浓香唤醒...
清晨的微光尚未完全驱散夜色，而在宁夏吴忠，这座黄河岸边的城市，早已被一股腾腾热气与诱人的麦香所唤醒。...
白酒有哪些勾调技术?
嘿，各位酒友们！白酒，作为咱们中国传统文化的瑰宝，那可是有着独特魅力的。而白酒勾调技术，就像是一位神...