“做完你的做你的，做完你的做你的”。继景德镇句句爆梗的“鸡排主理人”火了以后，在浙江省台州市路桥区，当地也迎来了自己的“糕尖胚主理人”。

近日，路桥中心菜场一位卖糕尖胚的阿公在网络走红。这天凌晨4时15分，尽管雨势不小，但等待购买糕点的市民队伍早已在菜场门外排开。

凌晨4点左右，市民排队等待购买糕点（徐苗妙 摄）

阿公名叫徐小富，是椒江区五丰新村（原横河头村）人，今年71岁，做糕点近40年，每天凌晨4时左右他都在这里准时出摊。由于近期的客流量上涨，徐阿公从一天做两个增至六个，却仍然有不少人买不到。老一辈人都知道，横河头村就是做糕点出名的。而“糕尖胚”是当地的一种糕点，纯手工制作，也是台州“糯叽叽”美食的代表之一。

“我4点不到就从家里出发了，昨天5点过来排队没轮到，今天特意早早过来，没想到下雨还有这么多人。”市民阮先生表示，女儿在网上刷到一直说要吃，现在做这个的人不多了，一定要让她尝一尝。

热气腾腾的“糕尖胚”飘散出糯米和红糖的甜香（徐苗妙 摄）

4时30分，徐阿公准时出摊。当他掀开糕尖胚上的白布，一股带着糯米和红糖甜香的热气飘散开来，瞬间点燃了队伍的活力。徐阿公一边麻利地切糕，一边温和地劝说着：“大家少买点，让后面的人也能尝到，好不好？”听闻有顾客凌晨三点多就来排队，他连连道谢：“辛苦了，辛苦了，谢谢大家支持。”

然而，比糕点香气更暖的，是雨中的等候与成全。雨中的队伍秩序井然，甚至有人自发用手机为他照明、帮忙装袋。队伍里原本互不相识的陌生人，因这口共同的回忆攀谈起来。

来自温岭的吴世桂自嘲：“我是凑热闹，跟着大家来排队，人多，味道准没错。”一旁的张素莹女士附和道：“这是属于70、80后的回忆，上次来吃过了，阿公味道做得很正宗，再买点回去给家里老人尝尝。”

市民围着“糕尖胚主理人”询问预订情况（徐苗妙 摄）

5时52分，最后一块糕尖胚售罄，人群却仍未散去。“阿公，我儿子最近结婚，能订一整个吗？”“我外地朋友刷到了视频，都想尝这一口‘儿时记忆’！”大家围着他，热切地追问。

徐阿公连忙拱手致谢，眉头带着些许无奈：“做不及做不及，实在是来不及。”但面对大家不肯放弃的热情，只好放缓语气：“那……先留个电话吧，之后再看看。”

聊起突然的走红，徐阿公憨厚地笑了笑，摆摆手说：“我不太会讲话，但看到大家大老远过来，心里高兴。”他坦言，最近每天1点不到就起床准备，年纪大了确实吃力。随即又温和而坚定地说：“还是想尽量让每个来的人，都能尝上这一口。”

一块热气腾腾的糕尖胚，不仅连接起几代人的味觉记忆，唤起大家记忆中的乡愁，更温热了雨中的清晨，与这座城市的日常。（来源：路桥区委宣传部）